笑得越開心代表食品安全等級越高
大笑、微笑、平臉，這三種卡通臉表情今后將被安裝在鄭州餐飲機構門前，去吃飯前，大家要先看看飯店門前笑臉“笑”的程度，笑得越開心代表食品安全等級越高，如果是平臉，你可得掂量掂量。
昨日，鄭州市食品藥品監督管理局工作人員突擊檢查了市內高校、中學、幼兒園食堂，并對問題食堂下發了整改通知書。
根據國際慣例，今年5月份，鄭州市食藥監局對轄區內餐飲服務機構實施餐飲服務食品安全監督量化分級評定。
按照評定細則，將評定結果分為“優秀、良好、一般”三個等級，并用“大笑、微笑、平臉”三個卡通形象來代替。
如今，全市已完成了學校食堂、用餐配送單位、中央廚房、旅游景區餐飲單位、大型餐館、連鎖餐飲企業、大型機關企事業單位食堂的分級評定，11月底完成所有餐飲機構等級牌的安裝。
鄭州市食品藥品監督管理局副局長張松安說：“如果等級牌上的卡通臉是‘大笑’，說明食品安全非常有保證，市民可以大膽用餐。如果是‘平臉’表示剛及格。希望市民就餐時，先看看餐廳等級牌上的三張臉，尋找笑臉就餐。”
如果到11月份，有餐飲機構沒有將等級牌公示在顯眼位置，說明等級較低，或者是因為食品安全不合格，沒有獲得經營許可證。（河南商報記者 王春勝/攝 河南商報記者 逯彥萃 實習生 陳詩昂）
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