巨蛋與正常雞蛋對比 本報記者 田德政 攝
近日，洛南縣三要鎮楊村64歲農婦趙民秀養的一只母雞產下一枚194克的巨蛋，村民看了都連連稱奇。
昨日，在趙民秀家，記者見到了這枚巨蛋：長約10厘米，寬約6厘米，蛋殼黃褐色。與普通雞蛋不同的是，蛋殼上長有許多顆粒狀突起，中間也有一圈突起，蛋殼比正常雞蛋要薄很多，有一些肉眼可見的細細裂紋，放在電子稱上一稱，顯示為194克，而正常雞蛋一般為50多克，這只巨蛋快抵上4只正常雞蛋的重量。
趙民秀介紹，這只產巨蛋的4斤多的黃母雞是去年春天養的，平時主要喂一些米糠、剩飯，沒有喂過飼料和添加劑。這只母雞在產巨蛋前，已產了5只正常大小的雞蛋，都是隔日產一個，3月24日下午，產下這只巨蛋后到現在沒有再產蛋。
記者網上查詢，吉尼斯世界紀錄中近年來記載的最大雞蛋長7.9厘米、寬6.4厘米、重176克，而這只大號雞蛋比吉尼斯紀錄中的還重。
雞蛋為啥這么大？商洛農業信息咨詢熱線“12316”的專家張邦稱，普通雞蛋有50~60克，194克的雞蛋的確很少見。這種巨型雞蛋的形成，跟飼養環境、飼料有關，致使雞蛋里一次出現兩個或者多個蛋黃，從而導致雞蛋畸形，由于形成概率較低，所以比較少見。這樣的雞蛋在營養價值上與普通雞蛋沒啥區別，可以放心食用。
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