我國在美留學生增長率
“無二烤肉”營業現場。
來自廣東的留學生馬博打算回國就業。（陳安 攝）
劉曉（左）和彭一在餐車內。（受訪者提供）
我們創業遇到許多困難，沒有經驗，開始不夠專注，低估了現實環境以及操作流程的難度。——中國留學生、“無二烤肉”創始人之一的劉曉如是說
編者按——
如今，移居美國的中國人很容易就能吃到羊肉串、肉夾饃、涼皮、鹵面等家鄉小吃，很多“鬼佬”們對此也都青睞有加。今年早些時候，一則河南大叔老謝紐約賣肉夾饃曾引起熱議。7月，來自北京的劉曉也盯上了這一行當，這位企業管理碩士(MBA)畢業的中國留學生，與他的小伙伴們一起賣肉串生意創業。
在美國，受經濟危機影響，許多中國留學生徘徊在就業的道路上。于是，另闖天下，另辟創業之路，成為很多中國人的選擇，劉曉正是這樣的先行者。
中國將成美
最大移民輸出國
美國國土安全部2011年4月發布的數據顯示，2010年移民美國人數最多的五個國家分別是：墨西哥、中國、印度、菲律賓、多米尼加共和國，中國正在成為美國移民的最大輸出國。
2001年中國公民獲美永久居留簽證的人數僅為5.6267萬人，2011年上升至8.7016萬人，增長54.6%；2001年在美國發放的永久居留簽證中，中國人獲得簽證數量占5.32%，2011年這一比例上升為8.2%，提高近3個百分點。總體說，2001~2011年11年間，74.9694萬名中國人獲美永久居留證，年均6.8154萬人。
中國留美學生
滯留比例達92%
2006年以來，我國在美留學生人數激增，由2006年的1.3%的增長率漲至2011年的23.3%，并在2010年達到峰值30%。由美國國際教育協會發布的《門戶開放報告(2010)》顯示，2010年中國在美留學生有12.7628萬人，增幅30%，成為美國最大留學生來源國。
《門戶開放報告(2011)》顯示，2011年中國在美留學生15.7558萬人，增幅23.3%，占美國海外留學生總數的22%，中國連續第二年成為美國最大留學生來源國。《華爾街日報》的最新數據顯示，2002年在美國拿到科學和工程博士學位的外國留學生，到2007年仍然滯留在美的比例，所有國家中以中國比例最高，為92%。
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