林業(yè)部門只管林地，農(nóng)業(yè)部門只管耕地，那種了蔬菜的林子該算什么類型呢？來(lái)自中國(guó)西南省份的一位村民正在嘗試用“混林農(nóng)業(yè)合作社”的方式，回答這個(gè)尚未被主管部門納入議程的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
在云南省兩千五百米海拔的山地里，李秀林帶著村民們挖出了一條土路，將一部分山林平整成梯田，這里的梯田不似江南梯田蔥蘢齊整，而是一片裸露的紅色土壤。李秀林就是依靠這片土質(zhì)薄、肥力差的低產(chǎn)地養(yǎng)活了一家四口人，但他還有一個(gè)新身份：美樂(lè)村各巴布村小組森林綠色產(chǎn)品專業(yè)合作社帶頭人。
李秀林是云南省麗江市玉龍縣黎明鄉(xiāng)美樂(lè)村的村民，這個(gè)村莊在一條單車道山路的盡頭，距離麗江市四小時(shí)車程，和李秀林一樣正在尋求農(nóng)業(yè)機(jī)會(huì)而且不愿離開村落的村民還有很多。
合作社
加上通過(guò)開荒獲得的土地，李秀林一家擁有二十余畝地可供種植。守著這片貧瘠的土地，李秀林只能通過(guò)廣撒網(wǎng)的方式來(lái)爭(zhēng)取更好的農(nóng)業(yè)收成。不過(guò)，土豆、白蕓豆這類傳統(tǒng)的農(nóng)作物已經(jīng)被李秀林放棄了，“這些價(jià)格太低了，賣不到錢”，李秀林開始改種中草藥。
同時(shí)，李秀林有了一個(gè)新身份，美樂(lè)村各巴布村小組森林綠色產(chǎn)品專業(yè)合作社帶頭人，他集合本村或鄰村的農(nóng)民，將中草藥集中起來(lái)拖到魯?shù)猷l(xiāng)賣，以求得好價(jià)錢。魯?shù)猷l(xiāng)是云南知名的中草藥生產(chǎn)基地，吸引著來(lái)自全國(guó)各地的藥材企業(yè)來(lái)此采購(gòu)，但單個(gè)村民與采購(gòu)商的交易總達(dá)不成好價(jià)錢，曾當(dāng)過(guò)小學(xué)老師的李秀林在村民們看來(lái)是有文化的人，于是，他成了森林綠色產(chǎn)品專業(yè)合作的帶頭人。“這樣可以爭(zhēng)取賣個(gè)好價(jià)錢。”李秀林說(shuō)。
放棄傳統(tǒng)農(nóng)作物改種中草藥的收入變化顯現(xiàn)后，加入森林產(chǎn)品專業(yè)合作社的村民在逐漸增多。不過(guò)，目前能集中起來(lái)的中草藥并不多。在李秀林的承包地里種著獨(dú)定子、重樓以及瀕危植物云南榧樹，而這些珍貴的中草藥植物都需經(jīng)歷漫長(zhǎng)的生長(zhǎng)期，獨(dú)定子一年可結(jié)果，但木材需要等三年，重樓則需要經(jīng)過(guò)五年的生長(zhǎng)才能進(jìn)入回收期，而最為珍貴的云南榧樹不但難以成活，更需要至少五十年才能夠成材。
李秀林正陷入一場(chǎng)無(wú)盡頭的投入工作，唯獨(dú)可進(jìn)入經(jīng)濟(jì)回收期的獨(dú)定子的種子，卻在入市時(shí)遇到劇烈的價(jià)格波動(dòng)，“今年種子的價(jià)格波動(dòng)很大，從八千塊跌到了八九百，所以我現(xiàn)在還沒(méi)有賣。根的價(jià)格是沒(méi)有變，可這個(gè)根的生長(zhǎng)周期是三年。”李秀林說(shuō)。
為了對(duì)當(dāng)?shù)卮迕襁M(jìn)行中草藥種植指導(dǎo)，正在當(dāng)?shù)貛椭毨W(xué)生的NGO組織中國(guó)滋根鄉(xiāng)村教育與發(fā)展促進(jìn)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“中國(guó)滋根”）與玉龍縣人民政府達(dá)成一致，為幫扶工作立項(xiàng)，中國(guó)滋根從昆明市請(qǐng)來(lái)農(nóng)林專家給予種植指導(dǎo)。這一項(xiàng)目吸引了法國(guó)化妝品牌企業(yè)嬌韻詩(shī)提供的20萬(wàn)歐元資金支持，而企業(yè)也可以根據(jù)中國(guó)滋根開具的捐助單申請(qǐng)免稅，不過(guò)，嬌韻詩(shī)中國(guó)區(qū)總裁鐘曉鳴強(qiáng)調(diào)，“還是想要支持當(dāng)?shù)刂胁菟幏N植，免稅并不是我們的目的”。
事實(shí)上，早在2012年嬌韻詩(shī)已經(jīng)為該項(xiàng)目提供了7萬(wàn)歐元的資金支持，經(jīng)過(guò)兩年的項(xiàng)目培育后，決定增加20萬(wàn)歐元的后續(xù)資金。今年11月，嬌韻詩(shī)與云南省玉龍縣政府以及中國(guó)滋根簽署協(xié)議，啟動(dòng)了“美麗種子”計(jì)劃，通過(guò)企業(yè)的資金支持，NGO組織的項(xiàng)目運(yùn)作，在玉龍縣建立多個(gè)農(nóng)林園，指導(dǎo)農(nóng)民種植藥用植物，幫助村民增加收入。
除中國(guó)滋根外，這一項(xiàng)目的合作伙伴還包括PRUE PROJECT、世界農(nóng)林中心和昆明植物研究所，他們將為項(xiàng)目提供技術(shù)指導(dǎo)、人員培訓(xùn)等工作。
世界農(nóng)用林業(yè)中心首席科學(xué)家許建初說(shuō)，“我們會(huì)結(jié)合農(nóng)民的需要、企業(yè)提供的資金以及NGO組織的操作方式，設(shè)計(jì)一些可行的技術(shù)方案，把林、藥材和莊稼結(jié)合起來(lái)，把NGO的想法變成一種農(nóng)民能接受的技術(shù)規(guī)范”。
中國(guó)滋根云南地區(qū)項(xiàng)目主任黃剛長(zhǎng)期扎根在云南山區(qū)為當(dāng)?shù)靥峁椭耙郧斑@邊村民的主要經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源就是種土豆、白蕓豆，因?yàn)檫@里都是坡度很大的山地，而這兩種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格是很低的，比如土豆，市場(chǎng)上最高的價(jià)格不會(huì)超過(guò)3塊錢，但今年開始種一種叫附子的中草藥，它的市場(chǎng)價(jià)是21塊錢。當(dāng)然，中草藥的價(jià)格也是有市場(chǎng)波動(dòng)的，但簡(jiǎn)單來(lái)看能比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品帶來(lái)更好的經(jīng)濟(jì)收益。”黃剛說(shuō)。
盡管藥用植物的平均畝產(chǎn)量及價(jià)格都高于普通農(nóng)作物，但在種植技術(shù)和市場(chǎng)前景方面的疑慮，讓當(dāng)?shù)卮迕穸嗵幱谟^望態(tài)度，如李秀林般“大膽”的實(shí)踐者并不多見。黃剛說(shuō)，“主要有三點(diǎn)困難，第一，我們是在做人的工作，想讓老百姓都接受混農(nóng)林種植的模式是需要時(shí)間的。第二，是資金問(wèn)題，如果資金不能持續(xù)，要做出成效是很難的。第三，不論是什么農(nóng)業(yè)模式，都需要基礎(chǔ)設(shè)施的投入，而這個(gè)是非常缺乏的。”
怎么混？
許建初希望混林農(nóng)業(yè)能夠在更大范圍推廣開來(lái)，“農(nóng)民和政府部門的觀念認(rèn)為，農(nóng)和林是區(qū)別開來(lái)的，但這在實(shí)際操作中是有問(wèn)題的。一般好的混農(nóng)林業(yè)，一公頃土地的效益等于1.4公頃土地的效益。首先，林可以產(chǎn)生一些有機(jī)肥，比如枯枝落葉，第二，林能夠改善土壤，去除重金屬污染，第三，林能保濕，比如冬瓜樹就是‘綠色水庫(kù)’。中國(guó)三分之二都是山地，云南94%是山地，山地的坡特別陡，光發(fā)展農(nóng)業(yè)，可能會(huì)造成滑坡、泥石流，但種林就可以解決水土流失問(wèn)題了”。
許建初說(shuō)，“目前，林業(yè)部門只管林地，農(nóng)業(yè)部門只管耕地，那種了蔬菜的林子該算什么類型呢？中國(guó)的行政劃分條塊太嚴(yán)重，導(dǎo)致林是林，農(nóng)地是農(nóng)地，分為兩個(gè)部門管轄，這是不利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的。”
由林業(yè)局管理的林地有林地保有量，由農(nóng)業(yè)部管理的耕地有耕地紅線，從行政管理上劃出涇渭分明的管理界限，但林地和耕地的交叉卻難以避免。根據(jù)《退耕還林條例》規(guī)定，退耕地造林后，禁止間作糧食和蔬菜。在確保地表植被完整，減少水土流失的前提下，可采取林果間作、林藥間作、林竹間作、林草間作、灌草間作等模式，實(shí)行立體經(jīng)營(yíng)。
發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)成為山區(qū)的農(nóng)業(yè)出路。在玉龍縣美樂(lè)村，走進(jìn)一片核桃林需要“小心腳下”，在核桃樹的庇蔭下往往種著喜陰的獨(dú)定子、重樓以及珍貴的云南榧。玉龍縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)元正武說(shuō)，“林下有很多空地，可以在果樹、經(jīng)濟(jì)林下面套種一些中草藥，發(fā)展林下產(chǎn)業(yè)。”
經(jīng)濟(jì)觀察報(bào)記者從玉龍縣政府部門了解到，這些林下產(chǎn)業(yè)多屬于林地，在退耕還林的土地上發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，或者在耕地上種植經(jīng)濟(jì)林，都不會(huì)改變土地原有歸屬，也不會(huì)改變?cè)醒a(bǔ)貼。“以前都是種白蕓豆、苦蕎，經(jīng)濟(jì)收益不好，而且白蕓豆價(jià)格波動(dòng)較大，現(xiàn)在采取林下套種，改種藥材是最好的方式。”元正武強(qiáng)調(diào)，這并不會(huì)影響糧食生產(chǎn)，種糧也有專門的糧食補(bǔ)貼，“地方政府會(huì)拿出一部分財(cái)政支持，去購(gòu)買種子、肥料等”。
事實(shí)上，這一方案也得到了玉龍縣國(guó)土主管部門的支持，“山區(qū)里的官員比較開明，知道云南不適合大農(nóng)業(yè)，只能發(fā)展小農(nóng)業(yè)，知道云南的山高、地少、人多，今后山區(qū)農(nóng)業(yè)的出路在于混農(nóng)林業(yè)模式，”許建初說(shuō)，“山區(qū)的出路在林，林的出路在林下經(jīng)營(yíng)。在南方應(yīng)該發(fā)展混林農(nóng)業(yè)，科學(xué)地搭配種植，才能實(shí)現(xiàn)最優(yōu)效益。但我們一些農(nóng)林政策不利于推廣農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，這是現(xiàn)在面臨的一個(gè)困境。”
李秀林更關(guān)心的是，如何搭配種植才能獲得更好的收益，他是美樂(lè)村第一個(gè)得到技術(shù)指導(dǎo)的村民，種了大片的云南榧樹、重樓、獨(dú)定子等中草藥植物，不過(guò)，目前這些中草藥植物尚未進(jìn)入經(jīng)濟(jì)回收期。黃光說(shuō)，“混農(nóng)林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)在設(shè)計(jì)的時(shí)候，也要注意生長(zhǎng)周期長(zhǎng)短搭配的問(wèn)題，來(lái)保證村民的經(jīng)濟(jì)收益。”（經(jīng)濟(jì)觀察報(bào) 記者 余寒）
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