如果你是購(gòu)物狂，先別怪自己心太軟，要怪就怪商場(chǎng)、超市能使出誘惑你的“殺手锏”。最近，有微博爆料稱超市擺貨有規(guī)律：快過(guò)期的商品放前面，新鮮的放后面；與顧客的視線相同高度的商品往往利潤(rùn)較大。這條微博的轉(zhuǎn)發(fā)率一度居新浪微博轉(zhuǎn)發(fā)排行榜之首。其實(shí)，商超誘惑顧客的“小秘密”遠(yuǎn)不止這些，或許正是這些“小秘密”，讓你不知不覺(jué)成了購(gòu)物狂。
●新鮮的商品放貨架后邊 便宜的商品放貨架下邊
鄭州市民劉女士則是個(gè)“老超市通”，她告訴記者，說(shuō)自己偶然間發(fā)現(xiàn)了超市貨架上同款商品的生產(chǎn)日期不一樣，一般放在外層的商品的生產(chǎn)日期要比放在里層的商品的生產(chǎn)日期早一些。“我一般都會(huì)往里翻翻，每次準(zhǔn)能找到最新日期的。”劉女士。
事實(shí)果真如此嗎？
昨天，記者走訪了鄭州市內(nèi)的多家超市，在一家超市牛奶專區(qū)的貨架上，擺放了三排牛奶，記者拿起第三排的牛奶與第一排的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)它們雖然是同款產(chǎn)品，但從生產(chǎn)日期來(lái)看，第三排的牛奶的確更新鮮。
記者在各超市觀察發(fā)現(xiàn)，多數(shù)消費(fèi)者拿起貨架最外層的商品后，只要看看沒(méi)有過(guò)期就放進(jìn)了購(gòu)物車(chē)，很少有人關(guān)注“日期更新鮮的商品放在貨架最里層”這個(gè)秘密。
在那條轉(zhuǎn)發(fā)率很高的微博中，網(wǎng)友還說(shuō)：“最便宜的（產(chǎn)品）在貨架下面，而與人視線同高度的商品往往利潤(rùn)較大。”在一些超市里，記者看到，放在與顧客視線平齊的兩層貨架上的洋奶粉，價(jià)格為200~400元，位置越靠下的確實(shí)越便宜，尤其是大包裝或者優(yōu)惠裝，往往被放在最下面。
●“燈光迷陣”無(wú)處不在 不同光源扮靚不同商品
常去超市購(gòu)物的人都會(huì)發(fā)現(xiàn)，超市里的青菜、肉類，看起來(lái)都比農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上的賣(mài)相好。在超市工作的李輝告訴記者，這是超市的“燈光迷陣”在起作用，他說(shuō)，其實(shí)這也是超市常見(jiàn)的一種營(yíng)銷手段。
超市里的生鮮需要“燈光”扮靚，百貨商場(chǎng)里的商品也一樣。鄭州市民魏楠告訴記者，每次在商場(chǎng)里買(mǎi)的化妝品，回家后再用，總感覺(jué)不如在商場(chǎng)試用時(shí)的效果好，感覺(jué)很奇怪。
其實(shí)魏楠不知道，在這方面，商場(chǎng)有自己的秘密。昨天，鄭州一家百貨商場(chǎng)負(fù)責(zé)人于小姐向記者透露，各個(gè)品牌在裝修時(shí)選擇的光源是有講究的，像化妝品柜臺(tái)鏡前燈的光源，一定是那種柔和的光，這樣顧客在照鏡子試妝時(shí)，都會(huì)感覺(jué)自己膚色很好；相反，珠寶柜臺(tái)就要打上直白的光，那樣會(huì)讓珠寶看起來(lái)閃閃發(fā)亮，成色好。
“我在商場(chǎng)里賣(mài)過(guò)玉，在燈光下，那些玉圓潤(rùn)通透，但是我們調(diào)貨時(shí)把玉拿到外面一看，有的玉像個(gè)破石頭。”市民王曉云做過(guò)商場(chǎng)營(yíng)業(yè)員，她也承認(rèn)商場(chǎng)里的光源對(duì)商品有一定修飾作用。
●“商業(yè)動(dòng)線”有玄機(jī) 激發(fā)顧客的消費(fèi)激情
對(duì)購(gòu)物達(dá)人來(lái)說(shuō)，可能都會(huì)有類似的經(jīng)歷，本來(lái)沒(méi)有購(gòu)物計(jì)劃，在商場(chǎng)里走了一圈后卻有了購(gòu)物沖動(dòng)，最終滿載而歸。
作為消費(fèi)者的你，也許不會(huì)知道，這是商場(chǎng)的“商業(yè)動(dòng)線”在起作用。科學(xué)的動(dòng)線設(shè)計(jì)，能引發(fā)顧客的消費(fèi)興趣并最終實(shí)施消費(fèi)行為。
“有一次逛商場(chǎng)，本來(lái)準(zhǔn)備買(mǎi)條褲子，結(jié)果逛了一圈下來(lái)，褲子沒(méi)買(mǎi)成，買(mǎi)了一大堆其他商品。”不少消費(fèi)者都有類似的感受。
“每個(gè)商場(chǎng)都會(huì)研究顧客的購(gòu)物心理，目前逛街的顧客可以分幾種，第一種是有購(gòu)買(mǎi)目的的主動(dòng)顧客，具有較強(qiáng)的目的性；第二種是無(wú)購(gòu)物目的的顧客；第三種是會(huì)隨機(jī)購(gòu)買(mǎi)商品的顧客，主要以女性為主，她們大多屬于感性消費(fèi)者。”在北京一家百貨商場(chǎng)工作多年的馬先生向記者透露，要想激發(fā)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望，不僅要在商品自身設(shè)計(jì)上下工夫，還需要研究商業(yè)空間的內(nèi)部布置、空間分割是否合理，能否創(chuàng)造特定的購(gòu)物氛圍，讓顧客心情舒暢，從而達(dá)到激發(fā)其購(gòu)買(mǎi)欲望的目的。
馬先生透露，如果仔細(xì)觀察你會(huì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在各個(gè)百貨商場(chǎng)的通道一般都是“井”字形、“回”字形以及九宮格形，這樣有利于顧客多走動(dòng)，避免出現(xiàn)“死角”。
“就是有‘死角’也要通過(guò)商品布局讓‘死角’活起來(lái)。”鄭州一大型百貨商場(chǎng)的負(fù)責(zé)人毛女士說(shuō)，百貨商場(chǎng)入門(mén)顯眼處一般都是銷售好的品牌，而很多商場(chǎng)里的‘死角’位置，也會(huì)安置銷售業(yè)績(jī)好的品牌，用來(lái)拉動(dòng)人氣。
“櫥窗設(shè)計(jì)也很重要，設(shè)計(jì)好了對(duì)顧客有一定的誘惑性。”馬先生說(shuō)，仔細(xì)觀察ZARA等時(shí)尚品牌的櫥窗你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，精美的櫥窗會(huì)刺激你的購(gòu)物欲望。
因此，有業(yè)內(nèi)人士感嘆：“如果再有人說(shuō)你是購(gòu)物狂的時(shí)候，請(qǐng)你告訴他們，這不是我的錯(cuò)。”（東方今報(bào)記者 李莉/文 邱琦/圖）
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