5月1日起，《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》正式施行，意味著一罐洋奶粉入境要過5道檢驗(yàn)關(guān)才能走到消費(fèi)者手中。5月14日，在北京朝陽口岸進(jìn)口食品查驗(yàn)現(xiàn)場，記者探訪了進(jìn)口嬰幼兒奶粉口岸查驗(yàn)的全過程。 >>>新聞細(xì)讀
洋奶粉過五關(guān)，這五關(guān)即單證審核關(guān)、現(xiàn)場查驗(yàn)關(guān)、標(biāo)簽審查關(guān)、抽樣送檢關(guān)、實(shí)驗(yàn)檢測關(guān)。每一道關(guān)都是為了奶粉安全，也是為了百姓生命安全，也是為了市場經(jīng)濟(jì)的繁榮和穩(wěn)定，這既是民生之喜，也是民生之福。
實(shí)際上，“過五關(guān)，斬六將”是出自小說《三國演義》的杜撰情節(jié)，但是應(yīng)用在生活中，就是過關(guān)斬將，是說英勇無比或下決心克服重重困難。但是過五關(guān)，更在于斬六將，不斬將，過了五關(guān)也無用，應(yīng)該說斬將和過關(guān)是一個(gè)整體。
那么應(yīng)該在這里就是說，洋奶粉進(jìn)入國內(nèi)市場，過了五關(guān)，更應(yīng)該斬六將，這才是洋奶粉進(jìn)入國內(nèi)市場應(yīng)該有的環(huán)節(jié)。
洋奶粉要斬的第一將就是質(zhì)量將，質(zhì)量是生命，質(zhì)量是根本，雖然洋奶粉過了五關(guān)，但是質(zhì)量并不一定就通過通過，那么質(zhì)量應(yīng)該說是消費(fèi)者感受出來的，更應(yīng)該是從消費(fèi)者的生產(chǎn)里體現(xiàn)出來的，只有質(zhì)量第一，才會(huì)贏得市場。
第二將就是價(jià)格將。大多洋奶粉進(jìn)入國內(nèi)市場后，價(jià)格奇高，這一點(diǎn)不利于消費(fèi)者，也是消費(fèi)者所關(guān)心的，那么通過競爭，或者說通過減少流通環(huán)節(jié)，減少成本，真正把價(jià)格降下來，實(shí)惠民生，才是斬下了價(jià)格這個(gè)攔路虎。
第三將是誠信將。誠信是做人的根本，也是企業(yè)的生命，誠信經(jīng)營，守法經(jīng)營，應(yīng)該是企業(yè)的宗旨，這樣說，誠信才能讓洋奶粉有立足之地，才會(huì)有市場。
第四將是道德將。企業(yè)家身上要流淌著誠信和道德的血液，就是說商家人道德，那么商家的道德反應(yīng)在產(chǎn)品上，就是做一個(gè)有道德、有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)钠髽I(yè)家，這樣才能讓奶粉信得過。
第五將是利益將。“無利不起早”，追求應(yīng)該是企業(yè)的目的，但利益應(yīng)該說是建立在一些權(quán)益基礎(chǔ)上的，那么洋奶粉在追求利益時(shí)，既要講經(jīng)濟(jì)利益，更要有社會(huì)利益，就是洋奶粉更應(yīng)該在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)下，完成社會(huì)利益和公益事業(yè)。
第六將是道義將。食品企業(yè)要有“義”。“義”是作為人應(yīng)該遵循的最高道義，在市場經(jīng)濟(jì)中尤應(yīng)大力提倡，以此來抑止見利忘義、賺昧心錢等道德淪喪之風(fēng)。洋奶粉更應(yīng)該心中有道義，這樣才能讓洋奶粉有市場。
洋奶粉進(jìn)入國內(nèi)市場，本應(yīng)該是國產(chǎn)奶粉的不幸，但也是民生之幸，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然，那么保護(hù)好市場，保護(hù)好民生，更應(yīng)該嚴(yán)把洋奶粉進(jìn)入國內(nèi)的關(guān)卡，就是要做到過關(guān)，更應(yīng)該斬將，讓洋奶粉實(shí)惠的是民生，流通的是貨幣，繁榮的是經(jīng)濟(jì)。（白 峰）
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