一期投入使用的8家海鮮排檔 網(wǎng)絡(luò)截圖
中新網(wǎng)溫州7月4日電 海鮮排檔造價(jià)每平方1.23萬(wàn)？近日，溫州市洞頭縣風(fēng)景旅游管理局投資1850萬(wàn)建海鮮美食街，引發(fā)社會(huì)各界熱議。有網(wǎng)友質(zhì)疑，建個(gè)海鮮排檔要這么多錢？3日，記者向洞頭縣風(fēng)景旅游管理局資源保護(hù)科求證，該科室一科員表示，工程分兩期。一期投入約720萬(wàn)的資金，建有8間排檔。而二期工程需填海，所以費(fèi)用比較大。
洞頭海鮮美食街是目前中國(guó)第五家新型海鮮排擋，其建設(shè)借鑒了沈家門、海南、大連等地諸多餐飲大排檔模式之成功經(jīng)驗(yàn)。每家排擋裝修和擺設(shè)完全一致，采用開(kāi)放式廚房，以就地取材的新鮮海鮮為食客服務(wù)。第一期共有8家海鮮排檔已于7月1日正式對(duì)外營(yíng)業(yè)，從早10點(diǎn)到凌晨2點(diǎn)，每家可容納10桌人同時(shí)用餐。
2日，網(wǎng)友“溫州草根新聞”微博曝出，洞頭縣投資1850萬(wàn)建海鮮排擋，統(tǒng)一形象、統(tǒng)一餐具、統(tǒng)一價(jià)格、透明廚房。有網(wǎng)友質(zhì)疑，投資1850萬(wàn)，一期建了8家排擋，如按三年收回投資，計(jì)算一下經(jīng)營(yíng)成本，這刀要多鋒利才能保本啊？
3日，洞頭縣風(fēng)景旅游管理局資源保護(hù)科一科員告訴記者，洞頭海鮮美食街項(xiàng)目總投資估算1850萬(wàn)元，總建筑面積1500㎡，由政府投資，社會(huì)經(jīng)營(yíng)，即承包者只需要帶人來(lái)便可經(jīng)營(yíng)。
根據(jù)官方提供的數(shù)據(jù)估算，每平方米的造價(jià)約1.23萬(wàn)元。網(wǎng)友質(zhì)疑造價(jià)何以如此貴？
“不能這么算的。”該科員表示，目前一期工程為8間排檔，建設(shè)面積為800多平方米，總投資約720萬(wàn)元。工程除8家門店的主體結(jié)構(gòu)建設(shè)外，還包括室內(nèi)裝修(含廚具)、停車場(chǎng)改造、污水管道、沼氣池、安全設(shè)施、燈光照明、公廁改造等多個(gè)項(xiàng)目。
“二期工程涉及到填海，費(fèi)用會(huì)比較大。”該科員稱，二期還將投入1000多萬(wàn)元再建8間排檔。
那么，1850萬(wàn)的投資，分?jǐn)偨o一期建設(shè)完成的8家排擋，如按三年收回投資，每間排檔該承擔(dān)多少呢？
網(wǎng)友“不甲”計(jì)算了一下，1850萬(wàn)元分?jǐn)偨o8間，3年的時(shí)間，每年租金達(dá)77萬(wàn)。如若商家每年需盈余77萬(wàn)元，攤到消費(fèi)者就是個(gè)不小的數(shù)字了。
“沒(méi)有硬性的收回投資的要求，目前也沒(méi)有收取租金。”該科員解釋，洞頭海鮮美食街由政府投資管理，希望通過(guò)此舉來(lái)降低海鮮排檔的成本，讓本地居民有個(gè)吃海鮮的好去處，同時(shí)吸引廣大的游客。
據(jù)官方消息稱，排檔價(jià)格比洞頭的酒店、漁村要便宜，人均菜品消費(fèi)約100元左右。另從1日晚經(jīng)營(yíng)情況來(lái)看，八家海鮮排擋處于爆滿狀態(tài)，游客和業(yè)主反映普遍較好。
“海鮮價(jià)格經(jīng)物價(jià)部門審核統(tǒng)一的。”該科員說(shuō)，一期工程建成后由洞頭縣旅游發(fā)展有限公司實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)、統(tǒng)一辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照、統(tǒng)一衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一海鮮價(jià)格。
(記者 汪恩民 實(shí)習(xí)生 郭麗麗)
相關(guān)新聞
更多>>
眼看氣溫開(kāi)始攀升，不性感怎么點(diǎn)燃夏日熱情。要性...
七月向來(lái)是各路大片“占山為王”的時(shí)候，而這個(gè)七月則...
