映象網(wǎng)訊（記者 蔣宇飛）今年以來，我省畜牧業(yè)生產(chǎn)先后遭遇了H7N9禽流感疫情、東部部分省份的“死豬事件”和畜禽產(chǎn)品市場價格波動等不利因素影響。10月28日，國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，前三季度我省畜牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展總體基本平穩(wěn)。
前三季度，河南豬肉產(chǎn)量322.8萬噸，與上年同期比增長5.3%；禽蛋產(chǎn)量293.9萬噸，同比增長1.0%；牛奶產(chǎn)量197.5萬噸，在近年來持續(xù)較快增長的基礎(chǔ)上，同比增長0.1%。
家禽生產(chǎn)受禽流感影響較大
前三季度家禽生產(chǎn)出現(xiàn)了近年來少有的下降或平增現(xiàn)象。數(shù)據(jù)顯示，自今年3月底我國第一例人感染H7N9禽流感消息披露后，河南家禽產(chǎn)品市場價格應聲下降。導致養(yǎng)殖戶家禽生產(chǎn)、家禽產(chǎn)品銷售企業(yè)經(jīng)營困難，雞苗生產(chǎn)幾乎處于停頓狀態(tài)，家禽存、出欄量大幅度下降。
5月，隨著氣溫的回升，人感染禽流感的情況逐漸得到控制，人們恐懼心理逐漸消失，肉食類和蛋品的消費量開始逐漸恢復并向正常化發(fā)展，由此才帶動家禽產(chǎn)品市場價格止跌回穩(wěn)。
牛、羊生產(chǎn)出現(xiàn)平穩(wěn)發(fā)展趨勢
在牛羊肉價格高企、養(yǎng)殖效益較好的刺激下，我省牛羊生產(chǎn)形勢持續(xù)向好，扭轉(zhuǎn)了持續(xù)多年大幅度下滑的勢頭。前三季度，全省牛肉產(chǎn)量54.5萬噸，比上年同期增長0.1%；全省羊肉產(chǎn)量19.4萬噸同比增長。
但業(yè)內(nèi)人士表示，我省制約牛羊生產(chǎn)發(fā)展的問題依然突出。近年來，河南牛羊肉價格持續(xù)十多年攀升，歸根結(jié)底是生產(chǎn)能力下降所致。而制約生產(chǎn)能力的主要是母畜的不足，或者說由于飼養(yǎng)周期長、繁殖率低、養(yǎng)殖母畜的效益差，使養(yǎng)殖戶的積極性不高，母畜的飼養(yǎng)量逐年減少，牛羊生產(chǎn)的資源日益枯竭。
建議完善養(yǎng)殖業(yè)風險保障措施
今年上半年不少豬、禽養(yǎng)殖戶承受了較大損失，三季度盡管市場開始回暖，養(yǎng)殖戶補欄意愿增強，但由于面臨資金短缺，對補欄造成一定困難。因此，國家統(tǒng)計局河南調(diào)查總隊建議，應進一步加大在政策、資金上的扶持力度，對重點養(yǎng)殖戶實行利率優(yōu)惠貸款或政府貼息幫扶。
另外，專家表示，畜禽養(yǎng)殖是高風險行業(yè)，在農(nóng)業(yè)保險覆蓋范圍有限的情況下，為了穩(wěn)定生產(chǎn)和供應，降低養(yǎng)殖戶損失，可考慮建立疫情條件下的畜禽業(yè)補貼應急機制，逐級建立重大疫情的撲殺補貼機制和養(yǎng)殖戶合理補償制度，一旦禽流感來襲，養(yǎng)殖業(yè)受損，即可立即啟動，以減少養(yǎng)殖戶損失，穩(wěn)定家禽生產(chǎn)和市場供應。
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