映象網(wǎng)訊 (記者 賀朋)又是一年端午時，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，如今市場上許多品牌的速凍粽子，都把標(biāo)明口味的塑料小標(biāo)簽與粽葉捆扎在一起，直接蒸煮下鍋食用是否會對人體產(chǎn)生危害呢？記者走訪鄭州市丹尼斯、大商新瑪特、思達(dá)等多個大型超市，許多國內(nèi)知名品牌的速凍、速食粽子正在熱銷。在捆扎粽子的棉線下，幾乎每個品牌都放置了五顏六色的塑料小標(biāo)簽，上面標(biāo)明了粽子的不同口味。銷售人員告訴記者，標(biāo)簽可以放心地和粽子一起入鍋蒸煮。
“加熱的話這個標(biāo)簽?zāi)芊胚M(jìn)去加熱嗎？”
“可以啊，沒事兒。”
“我看是塑料的標(biāo)簽啊，怕加熱不好。”
“沒事兒沒事兒。”
采訪中，不少消費(fèi)者說，如果解開棉線去掉塑料標(biāo)簽煮粽子，粽葉就會散開影響口感，因此在加熱粽子時自然而然地把塑料標(biāo)簽留在了鍋里。
“有一個標(biāo)簽就寫得什么餡兒的，貼在上面，煮的時候沒去，沒在意。”
“都是回家直接放到鍋里煮了，感覺去標(biāo)簽也挺麻煩的。”
鄭州輕工業(yè)學(xué)院材料與化工學(xué)院高級工程師白寶豐表示，貼在粽子上的標(biāo)簽如果是用普通油墨印刷，其中含有的苯、重金屬等有害物質(zhì)可能在高溫蒸煮時進(jìn)入粽子內(nèi)，對人體有害。
“如果用的是環(huán)保的不含重金屬的油墨，那就是可以的。如果用的是含有重金屬的油墨，那就是不行的不允許的。”白寶豐說。
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