映象網(wǎng)訊（記者張穎凡、見(jiàn)習(xí)記者郭亞楠）近日，南寧市對(duì)用筷子消毒機(jī)消過(guò)毒的筷子進(jìn)行抽檢，“零合格”的結(jié)果讓我省不少消費(fèi)者為此擔(dān)憂。
輕輕一按“出筷”鍵，一排消過(guò)毒的筷子就從一個(gè)四方形的機(jī)器里伸了出來(lái)。記者走訪發(fā)現(xiàn)，這種叫做“筷子消毒機(jī)”的設(shè)備贏得了不少餐館的青睞。多家餐飲店老板表示：（出錄音）
“嗯，就用那個(gè)消毒的那種筷子。筷子機(jī)長(zhǎng)時(shí)間的用，那肯定是要比那個(gè)一次性的要?jiǎng)澦恪！?/p>
“沒(méi)人用一次性筷子都。”
但近日曝出南寧市對(duì)筷子消毒機(jī)消過(guò)毒的筷子進(jìn)行抽檢，結(jié)果“零合格”的消息，讓我省不少消費(fèi)者對(duì)消毒機(jī)的消毒效果感到擔(dān)憂。鄭州市民：
“他到底殺沒(méi)殺菌這我真的也不敢肯定。”
“到底沒(méi)自己親眼見(jiàn)過(guò)還是不放心。”
鄭州食藥監(jiān)局食品化妝品監(jiān)督處處長(zhǎng)齊新志，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)鄭州市餐館餐具抽檢工作。對(duì)于筷子消毒機(jī)究竟能否達(dá)到消毒效果，他說(shuō)南寧市的情況并不具有普遍代表性，筷子消毒機(jī)的消毒效果取決于設(shè)置是否正規(guī)、操作是否規(guī)范等多方面因素：
“也做過(guò)一些消毒機(jī)的，也有合格的，也有個(gè)別不合格的，這個(gè)筷子消毒機(jī)他也是一個(gè)消毒的設(shè)施，按照國(guó)家的規(guī)定像這種設(shè)施是要經(jīng)過(guò)國(guó)家的相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的審核批準(zhǔn)，都有一些具體的要求，比如說(shuō)一個(gè)洗凈再放進(jìn)去，第二個(gè)，應(yīng)該達(dá)到一定的時(shí)間，只要按照這個(gè)要求基本上是能夠達(dá)到效果的。”
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