請牢記十二種“蔬菜胰島素”
2015年04月03日 17:38
來源:映象網
糖尿病患者通過食療能夠有效控制血糖。下列蔬菜是內分泌科醫生經常推薦給患者食用的，具有明確的降糖功效。
1、南瓜
南瓜含有大量果膠，有促進人體胰島素分泌的功能。據調查，日本北海道一村的村民一年四季都喜歡用南瓜煮粥吃，幾乎沒有糖尿病患者。
2、苦瓜
含有類似胰島素的物質，有明顯的降糖效果。每天飯前吃苦瓜，一日三次，堅持一年，可見療效。
3、冬瓜
利尿止渴，解暑熱，準備冬瓜干和麥冬各30到60克，黃連9克，水煎服，每日一次，能有效降低血糖。
4、洋蔥
能抑制高脂肪飲食導致的膽固醇升高，適用于糖尿病并發動脈硬化患者服用。洋蔥50到100克，水煎1到2分鐘后服用，能降血糖。
5、韭菜
每日用150到250克韭菜，洗凈切細，炒，不放鹽，對于糖尿病并發口干舌燥、大便結密者適用。
6、蘿卜
清涼止渴，清熱解毒，降糖抗癌，準備白蘿卜2500克，煮爛攪汁，加入1000毫升開水喝粳米200克，米爛即食，每日一次，降糖效果明顯。
7、芹菜
降糖降壓，清熱解毒，取芹菜500克，洗凈搗爛取汁，每日分兩次服完，長期堅持，能幫助患者降血糖。
8、山藥
糖尿病患者的傳統藥用蔬菜。準備黃芪30克煎湯300毫升，去渣，加入山藥粉60克拌成粥狀，每天服用2次，對糖尿病初期患者十分有效。
9、菠菜
根有養血、止血潤燥的功能，對于高血壓合并糖尿病患者十分有益。
10、冬瓜
利尿降糖，對于緩解糖尿病合并水腫的患者十分有益。
11、蘑菇
安神、降壓、降糖，適合糖尿病導致消瘦的人食用。
12、豌豆
有治療糖尿病和高血壓的作用。
責編：劉天嬌
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