散裝月餅因其實(shí)惠的價格、豐富的口味而受到市民的青睞。
新華社發(fā)
在國家“節(jié)儉”過節(jié)的倡議下，今年應(yīng)節(jié)的中秋食品大多著裝“樸素”，價格“平民”。
記者昨天發(fā)現(xiàn)，今年市場上的月餅大多以紙盒為主，部分為鐵盒，往年常見的豪華禮盒裝也較少見。有部分企業(yè)還推出可循環(huán)再利用的包裝盒，比如將月餅盒設(shè)計成化妝盒、首飾盒、紙巾盒，消費(fèi)者吃完月餅或盒內(nèi)食品后，還可再利用該盒子裝物品。
據(jù)悉，在月餅和其它中秋食品生產(chǎn)旺季，質(zhì)監(jiān)部門在加強(qiáng)對企業(yè)食品安全監(jiān)督的同時，也注重向企業(yè)宣傳符合限制商品過度包裝要求等相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)。
南方日報記者 歐志葵
散裝月餅“裸裝”出場
“今年我們的月餅包裝都偏簡約，基本是紙盒、鐵盒材質(zhì)包裝，設(shè)計也采用簡約風(fēng)格。”前天，廣州某酒家集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人李偉民告訴記者，該公司品牌月餅一直都走平民路線，今年消費(fèi)市場刮起的“節(jié)儉風(fēng)”，對該公司來說正好符合他們產(chǎn)品定位。記者在該公司展銷檔口看到，其展銷的月餅包裝基本上以紙盒為主，設(shè)計簡約化，有部分傳統(tǒng)月餅則采用廣式月餅經(jīng)典包裝—鐵盒。
廣東某食品集團(tuán)有限公司總裁莊沛銳也表示，今年在節(jié)儉風(fēng)影響下，該公司及時調(diào)整了策略，在包裝上也相應(yīng)比往年節(jié)約很多，“稍貴重一點(diǎn)的月餅包裝就是鐵盒裝了。”
隨后，記者在多家賣場的月餅展銷區(qū)均看到，許多品牌月餅的包裝都偏簡約，禮盒裝月餅與往年相比也大幅減少，部分16元一斤、32元一斤的散裝月餅甚至“裸裝”出場。廣東另一家月餅生產(chǎn)企業(yè)昨天也向記者證實(shí)，今年受大環(huán)境影響，該公司高端月餅生產(chǎn)量也削減20%，而對于中檔月餅產(chǎn)量則加大產(chǎn)銷量。
商家推可循環(huán)使用包裝
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，今年除了部分月餅企業(yè)在包裝上追求簡約外，還有部分推出高端月餅的包裝也趨向于可循環(huán)再利用。
有商家推出的一款明黃色古代化妝箱造型月餅禮盒，盒子里還連帶鏡子，不僅可以擺放化妝品和小首飾，還可以放置手機(jī)、錢包、鑰匙、零食和折疊傘等。另一款青色方形錦盒則能用來裝茶葉。還有廣州商家生產(chǎn)的月餅禮盒，用鑲嵌金屬雙門扣的皮箱包裝，內(nèi)鋪設(shè)絨料，可用做化妝箱或首飾盒。廣州W酒店的月餅禮盒內(nèi)更附帶可點(diǎn)亮燈箱的音箱，月餅盒也能成為音箱收納盒。
中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會理事長朱念琳介紹，三年前我國的月餅標(biāo)準(zhǔn)出臺，對月餅包裝的空置率等都有規(guī)定，限制了豪華月餅的市場；去年，中央反對浪費(fèi)倡導(dǎo)節(jié)約新政使公款團(tuán)購月餅量下滑，企業(yè)在今年的月餅生產(chǎn)上非常注意包裝簡單，更注重質(zhì)量。
不過，記者在走訪市場時發(fā)現(xiàn)，有部分酒類、茶葉、保健品商品仍然存在過度包裝現(xiàn)象。
每年抽查包裝是否“過度”
近年來，為遏制過度包裝、豪華包裝，國家和相關(guān)部門都出臺、實(shí)施了一些法律法規(guī)，并對茶葉、食品、化妝品等產(chǎn)品包裝提出國家標(biāo)準(zhǔn)。
最近，廣州發(fā)布《廣州市限制商品過度包裝管理辦法》向大眾征求意見，根據(jù)該辦法規(guī)定：茶葉的包裝禁止使用木材、金屬、紡織物，包裝空隙率不得超過30%，包裝層數(shù)必須在2層或以下；包裝成本總和不得超過商品銷售價格的10%。酒類的包裝禁止使用木材、金屬、紡織物，包裝空隙率不得超過45%，包裝層數(shù)必須在2層或以下；包裝成本總和不得超過商品銷售價格的15%。
為限制月餅過度包裝，國家早已發(fā)布《月餅強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)》，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：包裝成本應(yīng)不超過月餅出廠價格的25%；單粒包裝的空位應(yīng)不超過單粒總?cè)莘e的35%。單粒包裝與外盒包裝內(nèi)壁及單粒包裝間的平均距離應(yīng)不超過2.5厘米。記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，每年該部門對月餅生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)督抽查中，都有一項(xiàng)關(guān)于“包裝”是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督內(nèi)容。
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