河南日?qǐng)?bào)訊 6月3日，記者從省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)了解到，由于受前期天氣影響，我省蜂蜜產(chǎn)量下降，近日來(lái)蜂蜜收購(gòu)價(jià)格一路上揚(yáng)。
省養(yǎng)蜂業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)何昕告訴記者，由于受前期天氣影響，5月初以來(lái)，蜂蜜企業(yè)從蜂農(nóng)手里收購(gòu)的槐花蜜價(jià)格從每噸1.5萬(wàn)元左右上漲到每噸2萬(wàn)元左右，油菜花蜜等價(jià)格波動(dòng)較小，不過(guò)也從收購(gòu)之初的每噸7000元漲至每噸9000多元。
何昕分析，今年3月底到4月，我國(guó)南方頻遭雷雨大風(fēng)、冰雹等強(qiáng)對(duì)流天氣襲擊，北方出現(xiàn)了6次沙塵天氣，影響整個(gè)華北、西北地區(qū)的養(yǎng)蜂業(yè)。槐花蜜主產(chǎn)區(qū)為河南、陜西、河北、山東，槐花等遇到較冷天氣，開花率就會(huì)降低，直接導(dǎo)致產(chǎn)蜜量下降。從目前情況看，今年蜂蜜產(chǎn)量比去年下降25%左右，這是今年蜂蜜收購(gòu)價(jià)格一路上漲的主要因素。此外，蜂農(nóng)老齡化嚴(yán)重，養(yǎng)蜂者逐年減少，也是造成蜂蜜價(jià)格走高的一個(gè)原因。
何昕說(shuō)，蜂蜜收購(gòu)價(jià)格上漲目前并沒有波及終端市場(chǎng)，因?yàn)楝F(xiàn)在收購(gòu)的原料蜜需要企業(yè)的進(jìn)一步加工，目前還沒有投放到市場(chǎng)中去。（記者 高長(zhǎng)嶺）
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