原標(biāo)題：哈爾濱“萬元魚”涉事飯店被責(zé)令停業(yè)
昨日中午，哈爾濱松北區(qū)“萬元魚”涉事飯店“北岸野生漁村”內(nèi)，三層無一人就餐。 新京報(bào)記者 肖鵬 攝
昨日，北岸野生漁村飯店一樓大廳內(nèi)，鰉魚頭上放著手寫的價(jià)格標(biāo)簽，顯示每斤498元。 新京報(bào)記者 肖鵬 攝
來自上海的游客趙先生8日曾在涉事飯店就餐。服務(wù)員手持尖刀砍向鰉魚頭，稱重19斤，并稱活魚殺了就不能退。 視頻截圖
備受關(guān)注的哈爾濱“萬元魚”事件在連續(xù)出現(xiàn)“劇情反轉(zhuǎn)”后，昨晚，官方調(diào)查組通報(bào)稱，因涉事飯店存在不以真實(shí)名稱提供服務(wù)、餐飲許可證過期等問題，已被責(zé)令停止經(jīng)營活動(dòng)，并依法依規(guī)按程序進(jìn)行行政處罰。通報(bào)還稱，此事暴露出相關(guān)部門對(duì)餐飲行業(yè)監(jiān)管存在缺失，管理還不到位。
不過對(duì)于鰉魚重量是否缺斤短兩、是否野生等焦點(diǎn)問題，通報(bào)并未給出答案。
此外，記者實(shí)地探訪發(fā)現(xiàn)，哈爾濱松北區(qū)當(dāng)?shù)睾ｕr市場(chǎng)鰉魚價(jià)在20多元一斤左右，與飯店方面稱進(jìn)價(jià)近200元一斤相去甚遠(yuǎn)。另有上海一游客爆料稱，春節(jié)期間曾在涉事飯店消費(fèi)鰉魚頭花費(fèi)近萬元，日前向當(dāng)?shù)?2358熱線投訴后獲得飯店方上千元的賠償。
■ 探訪
當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)所售鰉魚都為養(yǎng)殖
昨日，新京報(bào)記者來到“萬元魚”涉事飯店“北岸野生漁村”?！叭f元魚”事件曝光后，飯店門庭冷落，已無人上門就餐。此外，記者走訪當(dāng)?shù)睾ｕr市場(chǎng)后發(fā)現(xiàn)，攤販老板稱市場(chǎng)上售賣的鰉魚都不是野生的，一般價(jià)格只有20多元一斤。
飯店
飯店內(nèi)三層無一食客
昨日中午，新京報(bào)記者來到北岸野生漁村。飯店位于哈爾濱市松北區(qū)松北大道新新怡園小區(qū)，距離哈爾濱冰雪大世界約3公里。
飯店一共3層，營業(yè)面積約500平方米，共27個(gè)包廂。記者看到，店內(nèi)三層沒有一個(gè)食客。飯店工作人員告訴記者，廚師過年已放假?！昂脦滋鞗]有來客人了，怎么營業(yè)呀？要等廚師回來?！?/p>
飯店一樓大廳內(nèi)擺放著鰉魚等各式魚種，其中鰉魚頭的手寫價(jià)簽為498元/斤，旁邊水池內(nèi)還有一條約50斤重的活鰉魚。
“這里的鰉魚是野生的嗎？”“嗯?！憋埖杲?jīng)理趙玲告訴記者，飯店的進(jìn)貨單、視頻等資料已經(jīng)全部提交給了調(diào)查組，“（調(diào)查）結(jié)果，我也在等?，F(xiàn)在我就想正常營業(yè)。”
攤販
市場(chǎng)售鰉魚多來自湖北
昨日上午，新京報(bào)記者來到哈爾濱最大的海鮮市場(chǎng)哈達(dá)海鮮市場(chǎng)，找到了兩家出售大型鰉魚的水產(chǎn)批發(fā)商。
“現(xiàn)在外面鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的‘萬元魚’就是這種。這種魚養(yǎng)一個(gè)月都不會(huì)死，養(yǎng)得越久個(gè)頭越大，就越像鰉魚。”做魚生意已有20多年的大勇海鮮老板吳大勇指著池內(nèi)待售的鱘鰉魚說。
吳大勇介紹，一般來說，小的叫中華鱘，大的，上了二十五斤就可以說是鱘鰉魚了。他說，二十多斤的鱘鰉魚魚身的紋路清晰，需要養(yǎng)殖三四年，四五十斤的鱘鰉魚需要養(yǎng)殖六七年。市場(chǎng)上所售鰉魚實(shí)際上都是這種鰉魚和鱘魚的雜交品種。
吳大勇說，現(xiàn)有市面上的鱘鰉魚大多是從湖北運(yùn)送過來的，這是因?yàn)槟戏降臍夂蚺?，鱘鰉魚長得快，一斤鱘鰉魚的售價(jià)最高可達(dá)100元。
在海鮮市場(chǎng)海鮮廳另一攤位，擺放著一條約30斤的鱘鰉魚。攤位女老板告訴記者，死了的鱘鰉魚16元/斤，活的、重量在四五十斤的鱘鰉魚售價(jià)22元/斤。
“都不是野生的，也不是黑龍江產(chǎn)的，哪有那么多野生的呀？”這名女老板說，松北區(qū)的漁村中，去年底還有3家在此進(jìn)貨。
記者在淘寶網(wǎng)上搜索“鰉魚”后發(fā)現(xiàn)，不少商家打著“198元一斤天價(jià)鰉魚”的招牌售賣鱘鰉魚，包郵價(jià)大多在25元-30元一斤。
昨晚8時(shí)許，當(dāng)記者再次來到涉事飯店時(shí)，飯店已關(guān)門歇業(yè)。
■ 事件
上海游客投訴后獲千元賠償
“萬元魚”事件經(jīng)媒體報(bào)道后，越來越多游客投訴涉事飯店。昨日，來自上海的游客趙先生向新京報(bào)記者反饋，他和家人曾于2月8日在涉事飯店消費(fèi)19斤鰉魚頭，花費(fèi)9526元，向當(dāng)?shù)?2358熱線投訴后，16日收到涉事飯店1900元的賠償款。
對(duì)此，松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局一工作人員表示，趙先生發(fā)起投訴后，管理局工作人員幫助其與涉事飯店進(jìn)行協(xié)商。對(duì)于具體賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)和原因，該工作人員表示并不清楚，需要等待進(jìn)一步調(diào)查結(jié)果。
游客
稱魚時(shí)未見明碼標(biāo)價(jià)
“如果這家店沒有問題，為什么被媒體曝光后要補(bǔ)償我費(fèi)用？”趙先生稱，在新聞上看到陳先生的遭遇后，發(fā)現(xiàn)與自己到過的飯店正是同一家。2月8日，趙先生一家7口到哈爾濱自由行，經(jīng)當(dāng)?shù)爻鲎廛囁緳C(jī)介紹來到北岸野生漁村飯店。
“稱魚的時(shí)候大堂里并沒有看到有價(jià)格標(biāo)識(shí)的牌子，服務(wù)員說你們老人小孩多，吃鰉魚頭最好，詢問價(jià)格時(shí)只說了498元，并沒有說明是一份還是一斤。”于是趙先生說來一份魚頭。
趙先生提供的一段稱魚視頻顯示，飯店一名身穿白衣服的服務(wù)員手持一把尖刀朝鰉魚頭砍去，稱重19斤，每斤498元?！拔耶?dāng)時(shí)問他為什么要稱重，不是498元嗎，服務(wù)員說活魚殺了不能退，沒想到吃個(gè)魚頭就9000多塊，我們有老人孩子也不敢再爭(zhēng)論。”
處理
投訴后每斤獲賠100元
2月14日，趙先生撥打當(dāng)?shù)?2358價(jià)格舉報(bào)熱線后，松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員隨后聯(lián)系趙先生表示正在協(xié)調(diào)此事。2月16日，趙先生接到監(jiān)督管理局電話稱與飯店協(xié)商結(jié)果為賠償其每斤100元，19斤共賠償1900元。趙先生提供的銀行轉(zhuǎn)賬記錄顯示，2月16日存入1900元，交易場(chǎng)所為“松北一路7號(hào)”。
“報(bào)道中說飯店解釋這是魚中極品，進(jìn)價(jià)將近200元，如果相關(guān)部門鑒定下，真是和別家店不一樣，那我覺得人家賣這個(gè)價(jià)就是合理的，但是目前沒有一個(gè)說法?！壁w先生表示，投訴只是想反映問題，沒想到很快收到賠償，對(duì)于為何協(xié)商賠償每斤100元，鰉魚的價(jià)格到底多少，希望有關(guān)部門能給予解釋。
昨日下午，松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)新京報(bào)記者表示，目前官方聯(lián)合調(diào)查組仍在召開會(huì)議，進(jìn)一步調(diào)查涉事飯店所售賣的鰉魚價(jià)格、品種以及當(dāng)?shù)氐穆眯猩缗c飯店的關(guān)系，將盡快向公眾公布全面的調(diào)查結(jié)果。
本版采寫/新京報(bào)記者肖鵬 程媛媛