救援人員在山東壽光一食品廠火災現場搜救。新華社發
事故現場示意圖。新華社發
受傷女工接受采訪。央視截屏
16日晚，山東壽光一家食品企業發生火災，造成18人死亡，13人受傷。今年三四月份，當地派出所曾來這家企業進行過排查，也提出了一些線路老化等問題，但是沒有及時整改。同時，該企業事發廠房屬違建。
原因待查負責人已被控
16日晚7時，壽光市龍源食品有限公司一胡蘿卜包裝車間發生火災，明火已于當晚9時30分左右被撲滅。記者17日凌晨3時許趕到位于化龍鎮裴嶺村的壽光市龍源食品有限公司，事發地附近停滿了公安和消防車輛，有關部門還出動了搜救犬進行搜救；公司廠區內，過火后的建筑材料、胡蘿卜等散落一地，相鄰的兩排廠房均有不同程度損毀，鋼框架結構清晰可見，但已被煙火熏黑，幾輛大型挖掘機正在清理事故現場，幾十名消防戰士正在合力尋找清除暗火源。
據壽光市相關部門提供的材料顯示，截至17日上午9時，火災事故現場基本清理完畢，確認死亡18人，傷13人，其中1人極重傷，1人重傷，其他人員為輕傷。
經過初步確認，廠區的起火位置是冷庫里面，但起火原因還沒有查明。發現的遇難人員，集中在廠區的一個角落里面。
壽光市龍源食品有限公司網站的相關資料顯示，這家公司建于1998年，資產3800萬元，是以農產品生產加工、出口為主的合作企業，有加工車間12個，專業技術人員和職工200人。涉事企業負責人已被警方控制。
過火面積超出廠區范圍
據央視17日下午6時報道，還有4人下落不明。整個廠區面積約有1500平方米，過火面積卻達1900多平方米，即除了廠區，鄰近房屋也受到殃及。事發時，在廠區工作的有140人。
由于距離事故現場僅10分鐘的車程，有12名傷者（11名女性，1名男性）被第一時間送到東營市第二人民醫院，年齡都在30多歲。據該院丁春輝副院長介紹，大火產生的熱量對（傷者）呼吸道粘膜造成了損傷，聲帶發音受影響。另有1人在事發后被直接送往壽光市中醫院救治。
17日中午，這12名傷者被轉送至救治能力更強的壽光市人民醫院和壽光市中醫院。目前，壽光中醫院接診的重癥傷員仍在搶救，尚未脫離生命危險。
工人曝未經過自救培訓
傷者劉士花是起火廠區里的裝箱工人，36歲。據她回憶說，當時正在裝箱胡蘿卜，半站著，突然她對面的人驚叫起來，回頭一看，發現10多米遠的冷庫里噴射出火花，大家就招呼著逃命。劉士花說，
逃命時車間的電停了，大門被火堵住，只能憑著感覺往高處跑，最后從窗戶跳出去逃生。廠區派車將他們送到醫院。據劉士花透露，自從來到廠區一年多，都未曾接受過防火逃生方面的培訓。
講述
100多米長廠房一分鐘全著了
壽光市化龍鎮號稱“中國胡蘿卜第一鎮”。11月正是豐收的季節。
21歲的甘肅女工王秀麗在壽光市龍源食品有限公司工作了幾個月，干的是裝箱工。16日，吃完晚飯的王秀麗來到公司位于路北的廠房，和其他100多位工友一樣，她每天工作十幾個小時以上，她的工作是把清洗后的胡蘿卜裝進紙箱，根據質量的不同，裝一箱她可以掙到5毛到一塊錢，一個月，能掙到5000多元。
化龍鎮有不少胡蘿卜加工企業，龍源食品集團算是其中規模較大的一家。
晚6時40分，王秀麗聽見非常吵，抬頭一看，火從七八米外的8號冷庫里面沖出來。“冷庫里有冷風機，火很快就把房頂燒著了，非常快。”離出口10多米的她以“從來沒有過”的速度，繞道主任辦公室跑出了廠房。這個時候，院子里已經有很多人，整個廠房的房頂都著了起來。
“火勢太猛了，100多米長的廠房，最多一分鐘，全著了。”40多歲的西北漢子劉方平說起16日發生的一幕，仍然在瑟瑟發抖。“因為下班后卷簾門封閉，我和一些工友從窗戶里爬出來了，跑得慢的都被濃煙熏了。”劉方平說。
>>追問
卷簾門關著很多人跳窗逃生
蔓延為何這么快？
搭建材料可燃
據媒體報道，火花是從冷凍室冒出，著火后火勢蔓延速度很快，為何會出現這一情況？車間是否具備消防條件？
壽光消防大隊副大隊長李宗金告訴記者，著火廠房建于2003年，使用時間相對較長，據當事人反映，是老舊冷庫的頂棚位置先著火。火勢蔓延快主要由于著火點位于冷庫，泡沫保溫材料較多并且可燃。此外，廠區搭建的彩鋼板車間，頂棚大多會使用的泡沫夾芯板也屬于可燃材料，因此車間過火速度較快。
逃生通道是否暢通？
車間卷簾門關著
據媒體報道，昨天下午這家企業當班職工共140人，涉事車間逃生通道是否暢通？是否存在安全疏散問題？
周邊村民告訴記者，昨晚這家企業的職工都在車間里洗蘿卜、裝蘿卜，周圍的人發現車間著火了，都在往外跑。
從火災現場逃生的甘肅籍工人劉方平（化名）告訴記者，由于當時已經下班，車間卷簾門是關著的，發現火情時，火勢已經在以很快的速度蔓延，根本來不及逃生，很多人都是砸破窗戶跳出，才得以逃生。
遇難者的死因是什么？
吸入毒氣體消防意識欠缺
據媒體報道，這起火災事故造成18人死亡，13人受傷。目前傷員傷情如何？
在壽光市中心醫院，記者了解到，一名重癥傷員被送到這里進行救治。一名大夫對記者表示，昨天接診時，病人呼吸困難，目前仍在重癥監護室搶救，尚未脫離生命危險。
記者了解到，這些傷員大多數為女性，包括兩名重傷患者在內，傷員主要屬于吸入性器官損傷，至于這種損傷的嚴重性，后期仍要進一步觀察。
壽光市衛生局副局長任波說，傷員主要是呼吸道的吸入性損傷。燒傷的情況比較少，有些個別的燒傷，但是面積不是很大。
壽光消防大隊副大隊長李宗金根據現場情況判斷，傷亡情況可能是受到建筑材料可燃性強，泡沫材料過火后產生有毒氣體，以及公司、員工消防意識欠缺等因素的影響。
調查
部分廠房未經消防驗收
車間堆有大量紙箱木板
8號冷庫處于整個廠房中間靠里的位置。廠房的主要建筑材料是兩層彩鋼板，中間夾雜保溫的泡沫材料，都是易燃物品，且燃燒后產生有毒煙氣。部分墻體是pvc板，裝箱車間還有大量的紙箱子和木隔板等，可說是隱患重重。
化龍鎮大概有20家從事胡蘿卜加工的企業，大多數廠房結構和生產模式與龍源食品公司相似。龍源公司的墻上張貼著禁止煙火的標語，“不允許帶火源進廠，逮著就罰款，甚至開除。”但多名從火海中逃生的公司員工告訴記者，公司從未進行過消防演練。一名工人表示，著火后廠區停電了，很多人慌了神，不知道怎么跑，如果都知道拿著濕毛巾捂住口鼻，很多人可能不會受傷。
有關部門監管力度不夠
壽光市消防大隊副大隊長李宗金介紹，事發公司的廠房是民房改建的倉庫，私搭亂建的房子比較多，這家公司并沒有列入消防部門重點監測單位，所以消防部門監管起來難度較大。一位參與調查的專家表示，2003年部分廠房進行建設的時候沒有經過審批，也沒有進行消防驗收申報，自然也就沒有通過消防驗收。
李宗金表示，有些一般社會單位由派出所負責監管，有些是消防大隊負責監管。今年三四月份，當地派出所曾來這家企業進行過排查，也提出了一些線路老化等問題，但是沒有及時整改。李宗金說，消防大隊的警力有限，一般社會單位的消防問題由派出所負責監管，消防隱患監管排查力量不足。
據了解，此類規模的企業不經過消防申報的不止龍源公司一家。