名單曝光
【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)香港大公財(cái)經(jīng)9月15日訊 臺(tái)灣地溝油襲港事件影響昨日迅速擴(kuò)大，食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心昨晚公布，香港383家食肆餅店等下游商戶，懷疑曾使用臺(tái)灣“強(qiáng)冠”的問(wèn)題豬油，多家大型連鎖食肆及著名老店紛紛“中招”。香港食環(huán)署發(fā)出“食物安全令”，對(duì)“強(qiáng)冠”今年3月1日或以后生產(chǎn)的豬油及用以制造的食品，即日起禁止入口香港，亦禁止在本港供應(yīng)，所有涉及的進(jìn)口、分銷及零售商須于14日內(nèi)回收產(chǎn)品。香港多家涉事商戶稱不知道用了“強(qiáng)冠”地溝油，并稱已轉(zhuǎn)用其他地方進(jìn)口的豬油。
據(jù)香港食環(huán)署署長(zhǎng)劉利群昨午會(huì)見(jiàn)傳媒交代臺(tái)灣地溝油調(diào)查進(jìn)展時(shí)表示，根據(jù)臺(tái)灣當(dāng)局最新通報(bào)，6家香港公司在今年3月或以后，曾進(jìn)口逾500噸懷疑有問(wèn)題的強(qiáng)冠豬油，或豬油制品，再分銷到逾300間商戶，商戶名單是從進(jìn)口商及主要分銷商取得，基本上是有關(guān)商戶的客戶。劉利群稱，公布名單是要防止產(chǎn)品在本港市場(chǎng)流通，但不代表所有涉事的商號(hào)都包含在內(nèi)，亦不肯定名單上的商戶過(guò)去一段時(shí)間是否已回收產(chǎn)品。
食安網(wǎng)上公布名單
根據(jù)香港食安中心其后公布“強(qiáng)冠”25款于今年3月1日或以后制造的產(chǎn)品名單，除了早前已知的全統(tǒng)香豬油、合將香豬油外，并包括SRL14特制豬油、RL(A)精制豬油、RL(E)精豬油、RCS精清芳油、RL03精豬油、RL(A)精豬油、SRL-EX豬之脂豬油、SRL-EX特佳清香、SRL-EX五月花特制豬油清香、SRL-EX三葉牌豬油清香、SRL-EX金印特制豬油、SRL-EX鳳凰清香、SRL-EX維嘉清香等
據(jù)悉香港食安中心于昨晚在網(wǎng)站上公布383家商號(hào)名單，可能曾分銷或使用有關(guān)“強(qiáng)冠”豬油，涉及多間連鎖餐廳，包括美心食品、大家樂(lè)、康年餐廳、王家沙、煌府、夏面館和拉面店豚王，此外亦包括尖沙咀凱悅酒店，以及營(yíng)運(yùn)多間中小學(xué)食物部及飯盒的維他天地。另有多間面包店，包括圣安娜餅店、批&撻專門(mén)店、君蘭餅店和大同餅家等。
據(jù)報(bào)道，美心集團(tuán)昨晚稱，曾使用強(qiáng)冠“全統(tǒng)香豬油”，但由本月5日起已停用，并向供應(yīng)商退回，集團(tuán)已于本月8日起轉(zhuǎn)用荷蘭入口的豬油。集團(tuán)在香港的食肆都無(wú)使用強(qiáng)冠豬油。
大家樂(lè)發(fā)言人指，大家樂(lè)集團(tuán)除了旗下泛亞飲食的屯門(mén)醫(yī)院分店曾經(jīng)使用向成昌行購(gòu)買(mǎi)的“維嘉精煉豬油”外，沒(méi)采用任何強(qiáng)冠在3月1日后生產(chǎn)的豬油產(chǎn)品。泛亞飲食在本月7日得悉食安中心關(guān)注“維嘉精煉豬油”的品質(zhì)后，已立即停用及封存一罐15公斤該品牌豬油的存貨，并向食安中心匯報(bào)。該分店每月平均用量為兩罐，在制作云吞面時(shí)添加數(shù)滴以增香味。
大同餅家負(fù)責(zé)人謝禎原昨晚接受本報(bào)訪問(wèn)時(shí)表示，過(guò)去一直從合興購(gòu)買(mǎi)豬油作酥皮之用，發(fā)生今次事件后已即時(shí)聯(lián)絡(luò)合興，合興亦向其發(fā)出保證書(shū)指其產(chǎn)品不含強(qiáng)冠有問(wèn)題豬油。他又指，為安全起見(jiàn)，餅店現(xiàn)時(shí)已改用來(lái)自荷蘭的豬油。
餅店稱蒙在鼓里
據(jù)報(bào)道，北角第一村餅店負(fù)責(zé)人稱，餅店曾使用合興的白乳油和安得利的金花牛油，又說(shuō)現(xiàn)在多選用植物油，從前用過(guò)豬油制作包餅。他又強(qiáng)調(diào)，自己不知道供應(yīng)商使用的制作原料是否有地溝油成分，自己亦蒙在鼓里，不過(guò)今天會(huì)有一批合興白乳油到貨，會(huì)考慮是否繼續(xù)使用，暫時(shí)不擔(dān)心影響商譽(yù)。
九龍城豪華餅店師傅周先生表示，幾年前曾用臺(tái)灣的豬油，但已轉(zhuǎn)用澳洲的豬油，近日沒(méi)收到食環(huán)署人員致電或到店鋪調(diào)查，不明白為何榜上有名。他又指，擔(dān)心食環(huán)署的公布會(huì)影響生意，自從發(fā)生強(qiáng)冠豬油事件，店鋪已貼出告示，澄清并無(wú)使用臺(tái)灣的豬油。
香港現(xiàn)代飲食專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡珠認(rèn)為，政府公布可能受強(qiáng)冠豬油影響的分銷及零售商名單，對(duì)業(yè)界影響不大，反有助找出使用問(wèn)題豬油的商戶，作出改善。他說(shuō)受影響商戶可改用荷蘭、加拿大等國(guó)家進(jìn)口的豬油，將會(huì)和業(yè)內(nèi)人士研究進(jìn)一步方案。
據(jù)悉，香港食環(huán)署亦按食物安全條例發(fā)出食物安全令，由昨日正午12時(shí)起，禁止于今年3月1日或以后由臺(tái)灣強(qiáng)冠生產(chǎn)的豬油入口本港，同時(shí)禁止相關(guān)食物的供應(yīng)，有關(guān)進(jìn)口商、分銷商及零售商需于14日內(nèi)回收相關(guān)產(chǎn)品。劉利群指，違反命令是刑事罪，最高可判監(jiān)禁12個(gè)月及罰款10萬(wàn)元。
臺(tái)老農(nóng)揭事件險(xiǎn)遭綁架
據(jù)香港大公財(cái)經(jīng)報(bào)道稱，不法商人郭烈成涉嫌用餿水、廢油煉制地溝油，禍及12國(guó)，事件得以曝光，全靠一名屏東“老農(nóng)”用兩年時(shí)間自行搜證，拍攝1000馀張相片作為證據(jù)報(bào)警。據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，整個(gè)臺(tái)灣涉及劣質(zhì)油品的問(wèn)題產(chǎn)品已增至183項(xiàng)，總共下架、回收、封存違規(guī)產(chǎn)品370公噸。
屏東“老農(nóng)”昨日接受臺(tái)媒訪問(wèn)時(shí)表示，5年前郭烈成在“老農(nóng)”家附近購(gòu)地，建地下油廠，所制的餿水油不但飄散惡臭，還污染附近農(nóng)舍、農(nóng)田。老農(nóng)及村民曾與郭溝通未果，反而受到威脅，先后至屏東縣環(huán)保局檢舉5次，亦無(wú)果而終。“老農(nóng)”遂自行搜證，自掏腰包購(gòu)買(mǎi)相機(jī)及監(jiān)視器，2年間拍攝1000多張相片，期間郭的地下油槽從1座增至7、8座。“老農(nóng)”將證據(jù)交給臺(tái)中警方報(bào)案，甚至差點(diǎn)因此遭人綁架。“老農(nóng)”的勇敢之舉曝光后，因“要避風(fēng)頭”，他接受訪問(wèn)后便關(guān)閉手機(jī) ，深鎖家中大門(mén)。周圍鄰居亦有默契，紛紛表示不知是誰(shuí)向臺(tái)中警方舉報(bào)。
據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，截至昨晚涉及劣質(zhì)油品的問(wèn)題產(chǎn)品已增至183項(xiàng)，下架、回收、封存產(chǎn)品數(shù)量達(dá)370.43公噸，銷毀12.3公噸。
食用豬油廠必須領(lǐng)牌
據(jù)了解，香港食物安全中心昨日宣布，由今日起，禁止所有由臺(tái)灣“強(qiáng)冠”生產(chǎn)的豬油及其制成品進(jìn)口及在香港境內(nèi)供應(yīng)，違例者最高罰款十萬(wàn)元及入獄十二個(gè)月。
與此同時(shí)，香港食安中心把本港曾經(jīng)進(jìn)口及使用“強(qiáng)冠”豬油及出售其制成品的店鋪及食品名字公開(kāi)，全長(zhǎng)達(dá)三百多家，真是睇見(jiàn)都嚇一大驚。三百多家店鋪都有出售“地溝油”制成品，全港市民，沒(méi)有“中招”的，恐怕已“所馀無(wú)幾”。
據(jù)報(bào)道，眼前由于事態(tài)確實(shí)太嚴(yán)重，臺(tái)、港兩地食安部門(mén)都已開(kāi)始加緊執(zhí)法及追究事件。臺(tái)灣的“強(qiáng)冠”老板“做戲咁做”，下跪叩頭、當(dāng)眾飲油，七情上面。其人如果真的如此有良心，為何當(dāng)日要把工業(yè)豬油當(dāng)作食用豬油去害人？
同樣，香港有關(guān)貿(mào)易公司“金寶運(yùn)”，負(fù)責(zé)人亦已經(jīng)因涉嫌偽造貨物文件被警方拘捕，警方將循刑事途徑處理。
正是“人同此心”，此次臺(tái)、港兩地執(zhí)法部門(mén)，對(duì)“地溝油”事件一定要從嚴(yán)處理，才能平息民憤和以儆效尤。市民大眾對(duì)食品供應(yīng)商、對(duì)食物安全，并無(wú)什么過(guò)嚴(yán)、過(guò)高的要求，他們唯一的要求只是把安全、衛(wèi)生、能夠吃和可以吃的東西放入口、吃下肚，而不是什么完美、高品質(zhì)的過(guò)分要求。但僅就是這么一點(diǎn)起碼的要求都得不到回應(yīng)和保障，能不憤怒？
對(duì)此，香港食安中心表示，未來(lái)將會(huì)要求豬油生產(chǎn)商采用“認(rèn)證”制度，而不是發(fā)牌制度。這是令人費(fèi)解的。眼前事實(shí)是，全港原來(lái)根本沒(méi)有一家有牌的食用豬油生產(chǎn)廠房，但卻有報(bào)稱食用豬油的“東西”出口，如此光靠“認(rèn)證”制度又能起到什么作用？
為了切實(shí)保障全港市民的健康和利益，食安中心必須實(shí)施食用豬油廠的發(fā)牌制度，而且將之與工業(yè)豬油廠嚴(yán)格區(qū)分，不能同時(shí)兼營(yíng)兩樣，前者的廠房設(shè)備、機(jī)器及衛(wèi)生條件必須要以高標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求，務(wù)求禁絕一切可能危害人體健康的豬油有魚(yú)目混珠的機(jī)會(huì)。