8月7日，一段曝光深圳洪湖沃爾瑪超市食品加工內幕的視頻在網上發酵。該視頻稱深圳洪湖沃爾瑪使用過期肉制作熟食、生蟲大米制作快餐賣給消費者。油半月甚至一個月才換，黑如醬油……
今天上午，沃爾瑪中國總部相關負責人告訴《法制晚報》記者，就該事件已展開徹查。沃爾瑪稱，該視頻片段無法直接證實真實性。沃爾瑪深圳洪湖店正積極配合相關部門對事件進行核查，目前，所涉問題還在進一步核實當中。
視頻提供者為該店員工，視頻顯示，炸雞塊的油已經變黑，但通過每天往里面加半桶油來逃避檢測。
除此之外，用于制作熟食的原材料冷鮮家禽也有問題。按規定，在-5℃到0℃保鮮時，冷鮮家禽的保質期只有7天，而這些制作熟食的原材料均超過7天。一些顧客購買到長蟲的大米，退給超市之后，超市并沒有按規定處理，而是回到熟食區，用于制作快餐，出售給消費者。