趙大媽吃了這兩種野菜后出現胃腸不適
12日,來自平頂山市郊的趙大媽和寶豐縣的劉大媽吃完自己采的野菜后出現腸胃不適,兩人經過醫生檢查確認輕微中毒。對此,醫生特別提醒說,野菜別有風味,但食用也得悠著點,不認識的野菜或農田邊的野菜千萬不要亂吃。
家住寶豐縣前進路居民區54歲的劉大媽,吃過野菜后出現腸胃不適,結果被診所醫生診斷為野菜吃多導致的輕微中毒。昨日上午9時,記者聞訊到寶豐縣前進路的一家診所,已服過藥的劉大媽說,3月8日,她與幾個老姐妹到寶豐縣文筆山附近挖野菜。“家里人很喜歡吃野菜,我就連著挖了不少。”劉大媽說,3月11日連著吃了兩頓野菜,當晚9點左右感覺胃不舒服,接著胃痛、惡心,昨日早飯都沒吃就來看病了。
與劉大媽的經歷有所相似,家住平頂山市郊的趙大媽3月11日上午在田地里挖了一些野菜,晚上熱水燙了一下就涼拌吃了,哪知到了晚上9點多鐘,趙大媽出現了惡心嘔吐,并出現拉肚子癥狀,當即被家人送到附近的診所查看,醫生懷疑是食物中毒,給趙大媽輸水。昨日上午,家人不放心又將趙大媽送到醫院就診,確認是輕微中毒。
鏈接提醒不管是什么野菜,不要過量食用
對此,寶豐縣人民醫院的李慎醫生向記者解釋說,春天里薺菜、蒲公英、野蔥、灰灰菜等野菜會大量出現,野菜既是營養佳品,也確實別有風味。許多人都到城郊挖過野菜,但挖的野菜到底有沒有毒,根本無法判斷,“靠近城市的地方,當地農民會在田地里打農藥,野菜容易受到污染,一些吃常見野菜中毒的患者,一般是這種情況。”
李慎醫生說,多數野菜如野生蒲公英、薺菜等性寒味苦,能敗火,但多吃會傷及脾胃,引發胃痛、惡心、嘔吐等輕微中毒癥狀。有些野菜如灰灰菜含有導致過敏的物質,容易在某些特殊體質的人身上引起過敏反應。因此不管是什么野菜,不要過量食用。吃野菜后,一旦出現類似腸胃炎、周身發癢起紅疹、頭昏眩暈等癥狀,應立即停止食用,馬上到醫院就診。
(記者李紅汛文圖)