《舌尖上的中國》官方轉發某媒體長文回應第三季質量不佳的質疑：就算冒險，也要對美食文化的創新表達進行探索。

　　《舌尖上的中國》截圖

　　大年初四，《舌尖上的中國》第三季強勢回歸，延續了前兩季的高收視率，但和前兩季相比，卻多了很多的質疑：簡直像是網紅購物節目和封建糟粕大聯歡以及故事大會的結合體，其中魯菜九轉大腸的做法，更是完全不對！ 為此，《舌尖上的中國》官方微博于2月24日凌晨轉發某媒體一篇名為《為什么要創新？<舌尖3>創作背后有哪些“味道”要變？》的長文做出了回應：就算冒險，也要對美食文化的創新表達進行探索。節目組還表示，美食欄目較之《舌尖上的中國1》播出時數量大增，如果沒有更多的創新、突破和發展，受眾也不會滿足。而之所以將故事穿插其中，是因為美食背后的文化和文明，才是美食的根和魂。 對于節目組的回應，有人表示可以理解，但也有人拒絕接受：有錯就好好認錯，別顧左右而言他。(昆丁)