2013-05-15 08:34:00 來源:大河網(wǎng)-大河報
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低價鹽買不到，高價鹽一大堆。
一家飯店的經(jīng)營者稱，1.2元一袋的鹽很難買到，現(xiàn)有的1.5元一袋的食鹽也是年前的庫存。
昨日，報道了從年初開始，洛陽市場每袋1.2元的食鹽“失蹤”一事。報道發(fā)出后，引起強烈反響，不少市民撥打本報熱線反映自己的買鹽“遭遇”。鹽業(yè)部門在受訪時稱洛陽市沒有間斷過1.2元食鹽的供應(yīng)，但為何市民買個鹽這么難，記者繼續(xù)進行關(guān)注。
超市
1.2元一袋的食鹽有多少，我們要多少！
“1.2元一袋的食鹽確實很難買，我最近一次見著還是在半年前。”市民陳先生看了大河報報道后撥打本報熱線反映。陳先生說，之前，他好長時間都買不到1.2元一袋的食鹽，大概在半年前的一天，他早上8點去大張超市買菜，剛好看見工作人員正在搬運食鹽，就趕緊買了一箱。
1.2元一袋的食鹽為何如此難買？對此，洛陽市鹽業(yè)管理局相關(guān)工作人員在受訪時說，“部分商家覺得利潤低，不愿意銷售是原因之一”。但是，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，商家的態(tài)度并非如此。西工區(qū)一小型超市的老板告訴記者：“老百姓一般對于食鹽沒有太多要求，以我們超市為例，目前我們銷售的有一塊五和兩塊兩種食鹽，一塊五的明顯比兩塊的好賣，這么說吧，只要有一塊五的就沒人要兩塊的。”
而市區(qū)另外一家大型超市相關(guān)負責人聽記者說市面上有1.2元一袋的食鹽后，馬上問：“哪里有賣，有多少要多少！”
市民買低價鹽還得持低保證
雖然普通超市難覓1.2元一袋的食鹽，但據(jù)鹽業(yè)部門相關(guān)負責人介紹，1.2元一袋的食鹽在市區(qū)平價超市和三個鹽業(yè)分公司均有銷售。但記者和一平價超市聯(lián)系時，對方表示1.2元一袋的食鹽很難進，根本滿足不了需求。昨日，市民李先生向記者反映，去鹽業(yè)分公司購買低價鹽居然被要求提供低保證！
李先生說，因為想腌制咸菜，用鹽量較大，上個星期他去西城鹽業(yè)分公司，想買幾袋1.2元一袋的食鹽，但工作人員告訴他必須出示低保證。“我就不明白了，吃個鹽跟低保證有啥關(guān)系？”
昨日，記者以普通市民的身份撥打了西城鹽業(yè)分公司的電話。記者問道，購買1.2元價位的食鹽是否要提供低保證，工作人員說“低收入人群可以買”，原因是鹽量不多。另外一名工作人員解釋道，人們生活水平提高了，收入較高的，應(yīng)該不需要1.2元一袋的食鹽，這樣做也是照顧低收入人群。經(jīng)溝通，最后工作人員表示，如有特殊需求，可以給記者供應(yīng)1.2元一袋的食鹽，讓記者直接到分公司購買。對于需持低保證買鹽的情況，洛陽市鹽業(yè)管理局、鹽業(yè)總公司副總經(jīng)理王雷在受訪時表示：沒有這樣的規(guī)定，市民反映的情況會去落實。
聲音食鹽升級是好事，為啥剝奪選擇權(quán)？
市場難買低價鹽，市民質(zhì)疑不斷。劉先生說：“鹽業(yè)是壟斷行業(yè)，但吃鹽是市民的剛性需求，今天1.2元一袋的鹽‘失蹤’了，接下來會不會是1.5元一袋的食鹽‘失蹤’?究竟是升級換代還是變相漲價？”
“食鹽升級換代，更綠色、更健康，肯定是好事，但鹽業(yè)部門不能剝奪老百姓的選擇權(quán)啊，洛陽市場上到底有多少1.2元一袋的食鹽，信息能不能更加透明、公開？”市民魏先生說。
2012年12月20日，網(wǎng)友“星星爭霸”就曾發(fā)帖稱：“今天去大張超市偶然看到的，1.2元500g包裝的食鹽，一下子買了2袋，夠吃一陣子了。作為一個洛陽人，能吃到這樣的鹽，打心眼里高興！”1.2元一袋的食鹽需求量由此可見一斑。
早前報道：洛陽市民投訴低價鹽缺貨 鹽業(yè)部門稱供應(yīng)有所減少
回應(yīng)減少低價鹽供應(yīng)量是為了全民健康
1.2元一袋的食鹽市場需求那么大，新推出的綠色食鹽究竟好在哪兒？
據(jù)洛陽市鹽業(yè)管理局、鹽業(yè)總公司副總經(jīng)理王雷介紹，此次升級換代的食鹽，除了不含有化學成分的食品添加劑亞鐵氰化鉀之外，從原料到工藝也更加“綠色”。不過，他指出，1.2元一袋的食鹽中的食品添加劑亞鐵氰化鉀是在國家相關(guān)規(guī)定的安全范圍內(nèi)使用的，按規(guī)范使用亞鐵氰化鉀不會對人體健康造成危害。
“食用鹽關(guān)乎國計民生，之所以減少供應(yīng)低價鹽，推廣綠色鹽，也是為了全民的身體健康，作為鹽業(yè)部門有這樣的職責，同時也是滿足不同群體的需求。”王雷說，國內(nèi)很多城市早在幾年前就完成了綠色食鹽的推廣，河南省是在2011年啟動的，洛陽市在這一方面還相對落后。
對于“變相漲價”、“利益驅(qū)使”的問題，王雷表示，“價格都是發(fā)改委定的，不同鹽品生產(chǎn)工藝等都不同，鹽業(yè)部門不存在為了利潤不銷售低價鹽的情況。”
記者問道，1.2元一袋和1.5元一袋的食鹽哪個利潤更高，王雷表示“差不多”。記者還了解到，目前洛陽市每天消費的食鹽有70噸，但洛陽市場究竟有多少1.2元一袋的食鹽，王雷表示：“沒有具體統(tǒng)計。”
問題
商家進購低價鹽需搭配高價鹽
采訪中，部分商戶向記者反映，鹽業(yè)部門存在搭售食鹽的現(xiàn)象。
西工區(qū)一商戶告訴記者，他進一批1.5元一袋的食鹽，必須同時購買部分2元一袋的食鹽。搭售食鹽的做法，不僅影響到商戶，最終還可能轉(zhuǎn)嫁到消費者頭上。一商戶告訴記者，便宜食鹽銷售快，高價位的食鹽積壓，部分商家為解決食鹽積壓，可能會暫時只賣高價位食鹽，這樣一來，價格差就可能由市民承擔。
食鹽搭售情況是否存在？昨日，記者以商戶的身份聯(lián)系上鹽業(yè)部門一業(yè)務(wù)員，該業(yè)務(wù)員表示，不能單獨購買1.5元一袋的食鹽，必須搭售2元一袋的食鹽，不過她說，如果1.5元一袋的食鹽賣完了，可以單獨補充，不必再捆綁2元一袋的食鹽。“買五箱1.5元的，搭配一箱2元的，小一點的超市只買2元的就行，大型超市搭配的食鹽更貴一點兒。”
對此，洛陽市鹽業(yè)管理局相關(guān)工作人員在受訪時表示，他們沒有搭售政策，可能是業(yè)務(wù)員沒有理解政策，或者和客戶溝通有問題、方法不對。
專家
鹽業(yè)部門應(yīng)在推廣之前多聽取市民意見
“食鹽關(guān)乎國計民生，牽一發(fā)而動全身，所以一直由國家專控，這也是對老百姓的基本保障。”社會學者、洛陽師范學院教授安鋒說，推廣更加健康、綠色的食鹽是社會進步的體現(xiàn)，但既然1.2元一袋的食鹽符合國家標準，就不應(yīng)該剝奪老百姓基本的消費選擇權(quán)。其次，鹽業(yè)部門要倡導(dǎo)推廣綠色食鹽，就應(yīng)該在此之前多聽取老百姓的意見和建議，及時公開相關(guān)信息，進行聽證。
（記者 牛潔文 王亞鴿）
