2012-11-29 06:17:00 來源:大河網-大河報
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首批10家店分布于中原區、金水區、管城區、鄭東新區等4個區的大型社區
□記者 朱琨 劉江浩
實習生 郭玉 文
記者 許俊文 圖
核心提示
菜價比市場低15%，每天不低于5種1元菜，店內其余商品比市場價低5%……這不是商家心血來潮做促銷，而是政府指導平價天天見。昨日，鄭州市首批10家平價商店正式開張營業，2016年前還將把平價商店開到市民的“自行車20分鐘圈”內。平價能不能持之以恒？如何不讓商店“餓瘦”？本報記者兩天駐點幫你打探平價菜店。
首批平價店所在小區及地址
快看看您家附近有沒有
富邦銘邸店 博頌路豐慶路交會處東北角
中原新城店 隴海路與桐柏路交叉口向西200米路北
湖光新苑店 中原區中原西路與西環路交叉口向西200米路北
大河春天店 北環路與索凌路向南20米路西
海上香頌店 管城區東明路與鄭汴路交叉口附近
園田花園店 國基路與豐慶路交叉口附近四月天北門對面
阿卡迪亞店 金水東路與黃河東路交叉口西北角
紫荊尚都店 紫荊山路與南倉街交叉口紫荊尚都院內
政七街店 政七街與緯四路交叉口向北50米路東
綠城百合 農業路與眾意西路交叉口向東150米路北
現場
菜價比市場價低15%，20%的菜低于1元
“白菜兩毛八、蘿卜兩毛八、南瓜兩毛八……咋都恁便宜？”在隴海路與桐柏路交叉口中原新城王府小區門口的鄭州市平價蔬菜超市001店里，秦阿姨念叨著說：“多買點，別活動過后再漲價！”店面負責人趙經理打消了她的顧慮：“我們是平價商店，保證天天低價，不反彈。”
這是昨日上午，記者在鄭州市首批平價商店開業儀式上看到的一幕。記者粗略統計了一下，這個上下兩層約50平方的店鋪，大概有50余種生鮮蔬菜，菜品價格均比市場價低15%～30%，低于1元的菜占到20%。商店內的禽肉柜臺、面食柜臺、副食調料貨架比市場價低5%。
以大芹菜和包菜為例，店內價格分別是0.88元/斤和0.78元/斤。附近另兩家超市的售價分別為2.00元/斤、1.50元/斤和1.80元/斤、1.70元/斤。
因為價格便宜、菜品新鮮，這家于本月初試營業的菜店已在周邊居民中小有名氣。店面負責人趙經理表示，試營業近20天，銷售額比之前提升15%。
疑問
1
怎樣保證菜價平民化？
產銷一體，“腳不沾地”直送進店
數據顯示，今年前10個月，鄭州市居民鮮菜價格平均上升18.9%，在36個大中城市中排名第10位。
那么平價菜店中所看到喜人平價會否曇花一現？鄭州市物價局副局長王麗英表示，平價商店每天將定時將銷售品種、價格和數量向價格主管部門報送，價格主管部門實時監控。
張黎明是001號店的經營企業——鄭州毛莊綠園實業有限公司的一名配送中心經理，他告訴記者，之所以能做到平價是因為采用了產銷一體的方式，“菜品和蛋類是公司基地自產，肉類和其他副產品都是和廠家和批發源一手直送進店。”另外一部分菜農供菜是從地頭直上配送車，少量外地菜品比如從昆明直飛批發市場后也是“腳不沾地”就到了平價菜店里。
越是在冬季，越不易保證蔬菜的平價和供應量。鄭州毛莊綠園實業有限公司總經理錢立表示，他們儲備6個冷庫、約合50萬斤的蔬菜迎戰冬季，另備5個冷庫，隨時補貨。
2
怎樣保證平價走得遠？
政策給力，上了“全方位保險”
記者了解到，此前平價商店以殺價先鋒的姿態已經在廣州、江蘇、南京、海口等地登陸。有媒體報道，跟廣州、江蘇等地的紅火相比，卻出現了像南京去年撤柜或不賺不賠、海口一些商店沒有蔬菜基地舉步維艱的窘境。
去年，鄭州市曾推出社區便利店，但由于選址、補貼等多種原因，很多便利店中途改變業務，甚至成了“啞炮”。
平價菜店普遍利潤空間小、經營成本高，這次的“鄭州牌”平價如何走得更遠？
王麗英表示，這次的平價菜店跟以往的“農超對接”相比，原始經營成本更低，且在對經營企業的審核上，監管部門有前移性的考量，保證商店“有利可圖”。
另外一個特點是在政策上提供更加系統的管理和優惠補貼政策。“配送車輛免收道路通行費、依法減免稅收、房租和配送車輛等費用進行補貼，水電價視情況優惠價格。對執行價格政策較好的企業予以最高50萬元的獎勵。我們設立‘準入退出機制’，可使商戶靈活地根據自身企業情況來進行經營。”
平價商店車水馬龍，個體菜店會否受影響？記者在平價菜店政七街店附近的個體菜店隨機采訪，對新“鄰居”的駕到，有的說“低價競爭不公平”，也有人說“分工不同，各有各活路”。
展望
2016年年底
全市所有大型社區全覆蓋
記者在鄭州市政府《關于推進平價商店建設工作的意見（試行）》中看到，根據規劃目標，年底前市內將在50個大型社區建立平價商店；2014年底，在全市50%以上的大型社區建立平價商店；2016年底，全市所有大型社區做到全覆蓋。
王麗英說，平價商店的建立便捷可達是工作重點。按照相關統計標準，以6平方公里為大型社區標準，這意味著2016年年底前，騎上自行車，20分鐘就能買到平價菜。
【網友聲音】
叮叮貓：一定要堅持哦親，政策說到做到，菜籃子才會真正輕一點。
金剛style：果菜經營企業應該抓住機會，河南做平價商店最有實力的，畢竟我們離原產地最近，如果菜價再高就說不過去了。
楊白丁：超市走精品路線、地攤走單品種低價路線、個體走人性化服務路線、平價嘛就走大眾路線。我都算好啦。
（網友評論來自大河·沃3G生活門戶）
常見菜價格對比（元/斤）
菜品 平價店 市場
西紅柿 1.38 2.50
油麥菜 1.58 2.50
茄子 2.48 2.50
土豆 1.49 2.00
黃瓜 2.28 2.50
上海青 1.88 2.50
注：昨日采集
