2013-06-09 12:07:00 來源:河南旅游資訊網(wǎng)
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旅行小提示:炎炎夏日以清淡素食為主
芒種節(jié)氣意味著進(jìn)入高溫、悶熱的時(shí)節(jié)。在炎炎夏日人體分解代謝增大,因此夏季飲食,特別是出游飲食,可適當(dāng)吃一些寒涼清熱的食物,同時(shí)注意暑濕傷脾,避開辛溫燥熱的食物。
清熱類食物在選擇上應(yīng)注意以清淡素食為主,減少葷腥厚味。夏季人的消化吸收能力較弱,狗肉、羊肉偏溫燥,不可多食。鴨肉、兔肉、瘦豬肉等不熱不燥,可用以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
寒涼酸味的食品多有清熱作用,這個(gè)季節(jié)可適當(dāng)多吃一些,如黃瓜、獼猴桃、枇杷、檸檬、酸梅湯等。
清熱食品也應(yīng)適度,夏季腹瀉、嘔吐容易發(fā)生,多吃寒涼食品稍有不慎容易招致脾胃失調(diào)甚至虛寒癥的發(fā)生,特別是老人、兒童、慢性病患者。此外,清熱食品最好不在空腹時(shí)食用,饑渴燥熱之時(shí)也不應(yīng)突然大量食用寒涼之品,以少量慢用為宜。
