手機(jī)映象網(wǎng) 導(dǎo)航 - 收藏
                新聞 財(cái)經(jīng) 娛樂(lè) 女性 教育 旅游 圖庫(kù) 社區(qū)
                >> 返回映象網(wǎng)首頁(yè)
                開(kāi)封特色美食火鍋家庭中之上品:菊花火鍋

                2013-06-09 12:00:00 來(lái)源:河南旅游資訊網(wǎng)

                網(wǎng)友評(píng)論0條  查看全文(共1頁(yè))

                  開(kāi)封特色美食——菊花火鍋

                  開(kāi)封特色美食——菊花火鍋

                  菊花火鍋盛行于晚清宮廷內(nèi),傳入開(kāi)封以有近百年歷史。因開(kāi)封的市花是菊花,因此原料來(lái)源得天獨(dú)厚。它以鮮魚(yú)為主(有“四生”和“八生”之別)。火鍋內(nèi)兌入雞湯滾沸,取白菊花瓣凈洗,撕成茬絲灑入湯內(nèi)。待菊花清香滲入湯內(nèi)后,將生肉片、生雞片等入鍋湯熟,蘸汁食用,其滋味芬芳撲鼻,別具風(fēng)味,被視為火鍋家庭中之上品。

                分享到:

                    查看全部評(píng)論(0條)

                    發(fā)表評(píng)論

                    映象網(wǎng)>> 美食頻道>> 正文

                    最新消息

                    熱點(diǎn)關(guān)注

                    新聞|財(cái)經(jīng)|娛樂(lè)|女性

                    教育|旅游|圖庫(kù)|社區(qū)

                    幫助 - 廣告 - 友鏈

                    導(dǎo)航 - 收藏 - 頂部

                    映象網(wǎng)手機(jī)版:hnr.cn

                    Top