2013-01-17 11:01:00 來源:時(shí)尚論壇
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秦唐中餐廳
中式的恢弘大氣,走現(xiàn)代派雕梁畫棟路線,每個(gè)被屏風(fēng)隔出的半包,都能容納一個(gè)小組織其樂融融。天花板蜿蜒的鐵質(zhì)紅緞帶是整個(gè)空間的畫龍點(diǎn)睛,華美典雅,同時(shí)適合新年涉外宴請(qǐng)。菜單上都是中餐的頂級(jí)橫貨,重食材,講究原汁原味烹飪。招牌如“北京養(yǎng)生烤鴨”,燜爐烤法,不油不膩,鴨餅有4 種顏色,加入了紫甘藍(lán)的紫色、胡蘿卜的橘色、菠菜的綠色和原味的白色。烤鴨師傅現(xiàn)場(chǎng)演繹片鴨,一盤鴨皮,一盤鴨肉,配面醬、瓜條、白糖、蒜泥,風(fēng)味俱佳。涼菜“蔥香拌響螺片”和“羅漢素鵝”開胃爽口;滋補(bǔ)靚湯得點(diǎn)兩款,適合女性的“松茸菌枸杞燉竹絲雞”可補(bǔ)血養(yǎng)顏;適合男士的“巴戟杜仲燉鴕鳥筋”能強(qiáng)筋健骨。精美中華菜還包括“紅醋鎮(zhèn)江焗排骨”、“茶樹菇炒鴕鳥肉”;最后,以“五糧液冰淇淋配酸奶雪芭和火龍果”和“楊枝甘露配芒果橄欖油雪芭”甜蜜收尾。
迎新春 正是聚會(huì)好時(shí)候
特別推薦: 北京養(yǎng)生烤鴨、松茸菌枸杞燉竹絲雞
人均消費(fèi):180 元
地址:北京東城區(qū)王府井東街8 號(hào)希爾頓王府井酒店5 層
電話:010-58128888
迎新春 正是聚會(huì)好時(shí)候
Harlan's
高高在尖沙咀The One19 樓的Harlan's,以環(huán)顧270 度維港景色取勝,讓座上客可美食美景兼收。夜了,在占地200 平方米、容得下80 人的露臺(tái)雅座內(nèi)用餐或者把酒談心,香港的璀璨夜景就近在眼前。主理餐廳美食的行政總廚Nelson Chui,曾于Italian AlmaCooking College 學(xué)藝,那道以攝氏60 度低溫慢煮的和牛臉頰,入口即溶,伴以時(shí)疏沙拉及薯蓉,贏取無數(shù)粉絲歡心。三文魚拼盤、鵝肝三式、如藝術(shù)品般精雕細(xì)琢的烤煎鰈魚柳伴意大利香草蜆汁,各有特色,卻同樣令人垂涎三尺。嘗美食之余,別錯(cuò)過在藏有2000 瓶佳釀的酒窖中,挑選出你的心頭好。
迎新春 正是聚會(huì)好時(shí)候
特別推薦:低溫煮和牛臉頰、三文魚拼盤
人均消費(fèi):HK$350
地址:香港尖沙咀彌敦道100 號(hào)The ONE 19 樓
電話:852- 29722222
迎新春 正是聚會(huì)好時(shí)候
愛弗羅意大利餐廳
溫馨舒適的光照設(shè)計(jì)以及清晰簡(jiǎn)潔的裝修線條為愛弗羅餐廳勾勒出時(shí)尚輕松的用餐氛圍,別致的歐式吊燈平添浪漫氣息。最別致的設(shè)計(jì)是瑰麗的落地玻璃窗引入酒店花園的盎然綠意和珠江景致,為食客帶來視覺與味覺的雙重愉悅體驗(yàn)。今年5 月到任,擁有23 年廚藝經(jīng)驗(yàn)的安東尼曾從師多位米其林星廚,以地道意式料理而著稱,掛帥出品包括新鮮烘制的披薩、自制意大利面、牛羊排以及意式甜點(diǎn)。“源自經(jīng)典、融合創(chuàng)意”的烹飪理念,在這個(gè)歡樂的圣誕節(jié),讓更多的客人享受來自世界各地的美酒與他自成一派的“安東尼風(fēng)格”美食。
迎新春 正是聚會(huì)好時(shí)候
特別推薦:愛弗羅提拉米蘇、慢煮鮑魚配煙熏奶酪,土豆泥,黃圓椒醬汁以及香茅
人均消費(fèi):300 元
地址:廣州市海珠區(qū)會(huì)展東路1 號(hào)香格里拉大酒店二樓
電話:020-89176391
