2013-06-28 08:36:00 來源:現(xiàn)代快報
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開業(yè)才短短20來天，一家街邊不起眼的龍蝦店的營業(yè)額就多達(dá)五六萬元。不過就在該店開業(yè)的第二天，當(dāng)?shù)鼐骄鸵呀?jīng)悄悄地盯上了這家龍蝦店。原來，為了能夠招攬生意，龍蝦店店主郭某竟然在龍蝦里摻入用罌粟殼調(diào)制的湯料。昨天下午，無錫北塘法院對這起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪案進(jìn)行公開審理。
事件
四人被查出吸毒都喊冤
原來是吃龍蝦被下“毒”
今年3月29日上午，外來打工女施某和同事盧某在租住地休息時，被警察抽查尿檢，嗎啡類反應(yīng)均呈陽性。施某雖然此前曾有過吸毒史，還為此被處罰過，但當(dāng)時堅稱自己最近并沒有吸毒，而盧某也稱自己沒有吸毒過。
可面對尿檢結(jié)果顯示嗎啡類反應(yīng)呈陽性的現(xiàn)實，施某也傻了眼，于是一遍遍回憶此前到底吃過些什么。后來她和盧某同時想到，會不會當(dāng)天凌晨1點多在一家龍蝦店吃的東西有問題。于是就向民警反映，當(dāng)時和她們一起到那家龍蝦店吃龍蝦的還有同事宋某、李某。
果不其然，當(dāng)警方隨后對宋某、李某進(jìn)行尿檢后，兩人的結(jié)果也顯示嗎啡類呈陽性。而這兩人也堅持自己并沒有吸毒過。于是，施某等四人當(dāng)天凌晨就餐的位于北塘區(qū)一家由安徽籍男子郭某經(jīng)營的龍蝦店進(jìn)入警方視線。
4月17日，當(dāng)?shù)鼐綄车倪@家龍蝦店進(jìn)行突擊檢查，現(xiàn)場十余名食客經(jīng)檢測均呈嗎啡類陽性，警方當(dāng)場查獲含有嗎啡成分的烹飪油3桶、龍蝦3盤，并在店主郭某住處查獲罌粟殼5個，涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品的郭某被當(dāng)場抓獲。
調(diào)查
龍蝦店開業(yè)僅20來天
靠“毒”提味賣了五六萬元
原來，從安徽老家到無錫打工跑運(yùn)輸?shù)墓?，今?月28日才開了這家龍蝦店，店里外聘了一名廚師，其余的廚師、服務(wù)員都是由弟弟、弟媳和妻子等自己人做幫工。據(jù)郭某交代，店里和其家里的罌粟殼是其3年前在上海的妹妹那偷拿回來的。
郭某說，當(dāng)時他和老婆到在上海的妹妹處玩，在她診所里看到有一包罌粟殼，就拿了9個帶回?zé)o錫。據(jù)郭某講，他當(dāng)時就知道把罌粟殼加在食物里，可以讓味道更好，而且能讓人特別想吃。郭某一開始是想把罌粟殼里的籽拿出來自己種，不過拿回?zé)o錫后也沒動過。這次開龍蝦店，郭某想起了3年前從上海拿回家的罌粟殼，就拿出幾個搗碎摻在了龍蝦湯料里。加了“料”之后的龍蝦，也正如郭某所期望的那樣，成了不少食客的“心頭好”，開業(yè)才短短的20多天，營業(yè)額就多達(dá)五六萬元。
其實，郭某自己也知道這樣做是在玩火，所以在熬制摻了罌粟殼的所謂龍蝦“秘方”時，他都是一個人單獨(dú)做。同時，由于龍蝦店并沒有取得相關(guān)營業(yè)執(zhí)照，所以郭某特意把營業(yè)時間選擇在下午4點到次日凌晨三四點，“悄悄”地干。
查處
“毒”龍蝦店被端
無錫龍蝦市場震蕩
對于這家涉“毒”龍蝦店的被端，無錫龍蝦市場也引起不小的震動。近幾年來，每到6月開始的“龍蝦季”，無錫人大吃龍蝦就成為一道風(fēng)景線。就在郭某的“毒”龍蝦店被查處后不久，錫城其他龍蝦店的店主就開始為自家的龍蝦證清白?！坝械凝埼r店已經(jīng)在到處找尋有沒有可以測試?yán)浰跉こ煞值脑嚰?，?zhǔn)備免費(fèi)送給消費(fèi)者。還有的龍蝦店準(zhǔn)備把廚房‘前移’，在讓消費(fèi)者能看到制作過程的同時，還把自己的龍蝦燒制秘方也公開出來。”有業(yè)內(nèi)人士透露，為了證明自家龍蝦店的食品安全有保障，有的龍蝦店已經(jīng)發(fā)出“懸賞”，一旦在龍蝦里查出有罌粟殼等違禁成分，愿意支付數(shù)萬甚至10萬元賠付。（現(xiàn)代快報記者 薛晟）
誤食含罌粟殼的食品
多喝水吃蔬菜利排毒
江蘇省疾控中心專家表示，去年，他們確實在食品中檢測過罌粟指標(biāo)。比如火鍋，大約10%的樣本有添加罌粟殼的違法行為，最后，這些違法樣本的來源都通知相關(guān)部門，由他們進(jìn)行查處。這些罌粟殼添加得并不多，大約每公斤樣本里，添加了10-20微克。
罌粟殼主要含罌粟堿、咖啡因、嗎啡等成分，各個成分檢測的敏感度不同，但只要被檢測樣品中這些成分為陽性，就可以認(rèn)定為問題火鍋，有添加違禁成分，是違法行為。專家表示，對于罌粟而言，長期食用肯定對身體是有害的，罌粟殼也早已被列入首批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單。
專家表示，消費(fèi)者如果懷疑自己吃了罌粟殼火鍋，要盡量多喝水、多吃蔬菜。因為水能夠加快代謝，將有毒物質(zhì)排泄出去，而蔬菜中的膳食纖維也可以阻礙有毒物質(zhì)的吸收。(記者 劉峻)
