□本報(bào)記者趙振杰實(shí)習(xí)生楊貴苗

　　在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買肉類或蔬菜，市場(chǎng)里電子秤打出的小票上帶著追溯碼和條形碼，市民憑借小票上的條形碼，可以到入口處查詢機(jī)和手機(jī)微信服務(wù)平臺(tái)上掃一掃，查到所購(gòu)蔬菜和肉類的產(chǎn)地信息、零售市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)商戶、進(jìn)貨時(shí)間等信息。“有了這個(gè)追溯系統(tǒng)，買肉買菜更加放心了。”7月7日早晨，一位市民在鄭州市管城區(qū)四大街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜后，進(jìn)行追溯操作后這樣說。

　　7月7日是2017年食品安全宣傳周商務(wù)系統(tǒng)宣傳日，省商務(wù)廳組織了“農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看追溯”的主題活動(dòng)，目的是讓更多市民了解肉菜流通追溯體系，從而能“買得明白、吃得放心”。

　　據(jù)省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹：“引入肉菜流通追溯系統(tǒng)的最終目的是為了食品安全，老百姓通過這個(gè)追溯系統(tǒng)受益很大，市場(chǎng)方也有了更規(guī)范的管理。”

　　建設(shè)肉菜流通追溯體系，是讓每個(gè)菜種從種植環(huán)節(jié)就有了唯一一個(gè)身份信息，通過運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，采集、記錄、傳輸各流通節(jié)點(diǎn)信息，將各經(jīng)營(yíng)節(jié)點(diǎn)信息相關(guān)聯(lián)，形成完整的肉類蔬菜流通鏈，實(shí)現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品從“農(nóng)田到餐桌”的全過程追溯管理，從而達(dá)到“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”的質(zhì)量安全目標(biāo)。

　　據(jù)記者了解，鄭州2012年6月被列為全國(guó)第三批肉類蔬菜流通追溯體系試點(diǎn)城市，從2013年5月啟動(dòng)建設(shè)至今，項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)基本完成，鄭州市共24家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)引入了肉菜流通追溯體系并投入使用。鄭州市肉菜流通追溯體系項(xiàng)目建設(shè)主要包括城市追溯管理平臺(tái)和流通節(jié)點(diǎn)追溯子系統(tǒng)建設(shè)兩個(gè)方面，涵蓋生豬屠宰、肉菜批發(fā)、零售、團(tuán)體消費(fèi)和產(chǎn)銷對(duì)接核心企業(yè)五大環(huán)節(jié)共400余個(gè)節(jié)點(diǎn)的追溯系統(tǒng)建設(shè)。截至目前，鄭州市肉菜流通追溯體系項(xiàng)目共備案主體節(jié)點(diǎn)377個(gè)，商戶數(shù)量7970個(gè)。