2013-02-10 10:09:00 來源:廈門日報
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拼盤“開路”,封肉上桌——昨日下午4點,美國人漢娜和她的同伴在廈大開始吃中國年夜飯。不過,當(dāng)這群美國人迅速地把一盤封肉風(fēng)卷殘云之后,夾包上來了,他們都傻眼了——他們被告知:夾包是用來夾肉的,兩道菜要配合著吃。
廈大的年夜飯,昨天就在這群美國人“我們吃得太快了”的笑聲中,掀開既傳統(tǒng)又洋氣的序幕。
有一些傳統(tǒng),過去三十多年從未改變,譬如說,它必須用圓桌來體現(xiàn)圍爐的真諦,因此,從昨天早上開始,廈大后勤集團(tuán)就忙著撤去食堂的方桌,換上圓桌。
但是,傳統(tǒng)的年夜飯其實也一直在變化——從中可以看到中國大學(xué)的進(jìn)步,國際化是其中之一——今年廈大有近900名學(xué)生留校,校方辦了近百桌年夜飯,一成以上被來自世界各地的留學(xué)生占據(jù)。
廈大后勤集團(tuán)說,那些來校陪孩子過年的家長,都收到邀請。在廈大讀書的一位法學(xué)女博士所在的飯桌,簡直就是家庭聚餐——包括了她的哥哥、嫂子和他們的雙胞胎女兒。
女博士自豪地說,我們的學(xué)校,是對學(xué)生最好的大學(xué)!
