貴陽(yáng)“福喜”事件追蹤
菜單上的兩款產(chǎn)品被貼上了停售的標(biāo)簽
昨日本報(bào)報(bào)道貴陽(yáng)必勝客歡樂(lè)餐廳查出“福喜肉”后，今日記者走訪了貴陽(yáng)市多家必勝客門(mén)店，大部分門(mén)店客流都未受影響，但是店內(nèi)幾款產(chǎn)品已經(jīng)停售。
昨日下午2點(diǎn)，當(dāng)記者來(lái)到位于中華北路的必勝客餐廳，雖然已經(jīng)過(guò)了正常午飯時(shí)間，但此時(shí)店內(nèi)依然人聲鼎沸，二樓主廳座位基本坐滿，還陸陸續(xù)續(xù)有新的顧客進(jìn)店。餐廳服務(wù)員稱，自從20日全國(guó)爆發(fā)“福喜”事件之后，該店的客流未受特別大的影響。
此外，記者在必勝客噴水池店、大西門(mén)店和亨特店看到，門(mén)口顧客等候區(qū)的顯眼處，貼著一張公示，上面寫(xiě)著“中國(guó)必勝客旗下所有餐廳均未使用上海福喜食品有限公司供應(yīng)的任何食品原料”。
幾位就餐的顧客告訴記者，有幾款披薩“點(diǎn)不到”了。對(duì)此，服務(wù)員解釋是原料缺貨，所以已經(jīng)將幾款食品暫時(shí)下架。記者從餐館菜單上發(fā)現(xiàn)，外地被曝光出現(xiàn)問(wèn)題的德克薩斯牛排已經(jīng)停止銷售，同時(shí)停止銷售的還有一塊使用牛肉原料的黑胡椒牛排。
據(jù)了解，今年7月，上海福喜食品有限公司被爆使用過(guò)期肉食品。為此，“福喜肉”供應(yīng)的麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等多個(gè)品牌受到影響。據(jù)各地媒體報(bào)道，目前北京、南京、內(nèi)蒙古、蘭州等多地的必勝客餐廳，已經(jīng)停止銷售涉及“福喜肉”原料的德克薩斯牛排等產(chǎn)品。(黃莎 楊皓鈞 本報(bào)記者 張梅 楊璇 歐魯男)
各方反應(yīng)
消費(fèi)者：“非常時(shí)期”更安全
針對(duì)餐廳被曝光過(guò)期肉事件，記者隨機(jī)采訪了幾位正在店內(nèi)就餐的顧客。“現(xiàn)在是非常時(shí)期，應(yīng)該更加安全吧！”一位顧客表示，他認(rèn)為現(xiàn)在餐廳正處于風(fēng)口浪尖，食品安全應(yīng)該更受重視，他覺(jué)得此時(shí)來(lái)很安全。也有顧客表示，食品原料被曝光固然會(huì)對(duì)就餐選擇有一定影響，但也不會(huì)因?yàn)榇嗽蚨懦x擇這家餐廳。
正在噴水池店用餐的小王今年大一，她說(shuō)自己偶爾會(huì)與朋友約在必勝客，在外省讀書(shū)的她放暑假后，也像往常一樣和朋友約在必勝客吃飯，小王說(shuō)，今天已經(jīng)看到貴陽(yáng)必勝客查出“福喜肉”的報(bào)道，點(diǎn)餐時(shí)也特別避開(kāi)肉類，點(diǎn)的都是飲料和飯。
商家：組織自檢 確保食品安全
必勝客西南片區(qū)公共事務(wù)部工作人員回復(fù)稱，貴陽(yáng)必勝客歡樂(lè)餐廳與全國(guó)所有必勝客歡樂(lè)餐廳同步，在福喜事件爆發(fā)后，對(duì)所有食品原料進(jìn)行自查自檢，并在市食藥監(jiān)局收到通知來(lái)核查之前，將發(fā)現(xiàn)的一款由上海福喜供應(yīng)相關(guān)原料的產(chǎn)品進(jìn)行封存，并下架和停售涉事產(chǎn)品。
該工作人員稱，針對(duì)現(xiàn)在停售的幾款產(chǎn)品，必勝客正在積極地組織貨源，協(xié)調(diào)其他供應(yīng)商的資源，確保盡快地恢復(fù)供應(yīng)。而對(duì)于貴陽(yáng)必勝客餐廳是否因此受到影響，該工作人員說(shuō)，此問(wèn)題涉及必勝客歡樂(lè)餐廳營(yíng)業(yè)額，故不方便透露。
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