宜家肉丸疑摻馬肉歐洲下架 在華肉丸來自廈門
因所售肉丸被懷疑摻入馬肉，全球家居用品巨頭瑞典宜家公司于當(dāng)?shù)貢r(shí)間25日宣布，在歐洲14個(gè)國家暫停售賣這一食物。根據(jù)宜家(中國)26日發(fā)表的聲明，本次事件并不涉及中國門店，在華銷售的肉丸均來自國內(nèi)供應(yīng)商。
作為當(dāng)?shù)匾环N傳統(tǒng)菜肴，瑞典肉丸通常由豬肉和牛肉混合烹制，在宜家門店的所屬餐廳或食品超市中均可買到。統(tǒng)計(jì)顯示，2012年宜家在食品方面的收入達(dá)13億歐元(約合17.1億美元)，占其總銷售收入的5%。
捷克國家獸醫(yī)局25日公布檢測結(jié)果說，在宜家公司位于該國連鎖店所銷售的肉丸中發(fā)現(xiàn)馬肉。捷克國家獸醫(yī)局發(fā)言人杜班說，肉丸樣品是從位于捷克布爾諾的宜家連鎖店獲取的，共有760公斤肉丸被查封。據(jù)報(bào)道，這些1公斤包裝的肉丸從瑞典進(jìn)口而來，成分標(biāo)注為牛肉和豬肉，但通過D N A抽檢，卻發(fā)現(xiàn)了馬肉成分。
宜家銷售的肉丸大部分來自瑞典供應(yīng)商達(dá)夫莊園公司，后者已按當(dāng)?shù)厥称钒踩芾聿块T要求展開產(chǎn)品檢測。宜家眼下正在等待產(chǎn)品檢測報(bào)告，預(yù)計(jì)幾天后便可得出結(jié)論。
宜家公司隨后發(fā)表聲明稱，召回在包括瑞典在內(nèi)的14個(gè)國家出售的此類包裝肉丸。有報(bào)道援引其發(fā)言人芒努松的話說，宜家嚴(yán)肅對待這件事，召回斯洛伐克、捷克、匈牙利、法國、英國、葡萄牙、意大利、荷蘭、比利時(shí)、西班牙、塞浦路斯、希臘和愛爾蘭門店在售的1公斤裝速凍肉丸。
宜家在挪威、俄羅斯、瑞士及波蘭的肉丸銷售業(yè)務(wù)暫時(shí)不受影響，因?yàn)槭侨馔杈鶃碜运趪?yīng)商。
同樣，宜家在華門店也不會(huì)停售肉丸。宜家(中國)26日發(fā)表聲明稱，所有在宜家中國餐廳和瑞典食品屋出售的瑞典肉丸均來自中國福建廈門的肉類食品供應(yīng)商，肉丸中包含豬肉和牛肉。
宜家還稱，在重視環(huán)境和生產(chǎn)者利益的同時(shí)，宜家致力于向消費(fèi)者提供安全、健康、高質(zhì)量的食品。“我們不會(huì)允許在食品中使用任何在宜家的食譜規(guī)范以外的材料，宜家通過設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品認(rèn)證和通過認(rèn)證實(shí)驗(yàn)室對產(chǎn)品進(jìn)行分析等手段來保證食品質(zhì)量。”
另據(jù)報(bào)道，歐盟成員國農(nóng)業(yè)部長25日在比利時(shí)首都布魯塞爾召開會(huì)議，商討持續(xù)擴(kuò)散的“馬肉風(fēng)波”。一些國家呼吁出臺更為嚴(yán)格的規(guī)定，其中法國和德國希望強(qiáng)制企業(yè)對食品貼標(biāo)簽，以便追蹤食品來源，而英國等國認(rèn)為更嚴(yán)格規(guī)定阻礙自由貿(mào)易；奧地利支持德國提議，但愛爾蘭等國持謹(jǐn)慎態(tài)度，認(rèn)為盡管應(yīng)該加強(qiáng)歐洲范圍的食品監(jiān)管，以解決欺詐性標(biāo)簽問題，但現(xiàn)有規(guī)定已足夠嚴(yán)格。
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