鄭州市餐飲返璞歸真 機關事業單位訂單大幅下降
鄭州市餐飲返璞歸真 機關事業單位訂單大幅下降 鄧放 攝
導讀：中央八項規定、六項禁令出臺后，許多高檔酒店面臨一次重大轉型。9月29日，記者在鄭州市經三路一高檔酒店見到，該酒店將消費目光轉向大眾，“矯正身姿”推出了一系列平民價格的大眾菜。
中央關于改進工作作風、密切聯系群眾的八項規定實施以來，公款吃喝、奢靡之風得到明顯遏制，反對浪費，節儉辦事，轉變會風文風，下鄉輕車簡從……正在成為廣大黨員干部踐行黨的群眾路線的自覺行動。本報今日起開設“落實中央八項規定 細處看變化”專欄，以適時反映各地各行業落實八項規定帶來的新變化、新風尚，推動群眾路線教育實踐活動深入開展。
新華網河南頻道10月3日訊 河南日報報道：公款請客，曾經是省會一些高檔酒店的主要收入來源。如今，這些酒店的機關事業單位訂單大幅下降。9月28日，記者走訪了省會兩家具有代表性的酒店。
走進鄭州市東風路一家高檔酒店大堂，眼前一幅巨大的二龍戲珠的墻雕，彰顯著奢華，聽說記者想訂個包間，大堂經理十分熱情。
“咱這里包桌都有什么價位？”“按人均價位，高中低檔都有?！薄案邫n菜品都有啥？”“燕翅鮑參，還有皇帝蟹。”“這樣的菜品有機關事業單位來公款消費嗎？”聽到這里，這位經理立刻警覺起來，連說“沒有”。
隨后，記者與這位經理聊起酒店近一年來的經營情況?！白詮闹醒氚隧椧幎ǔ雠_后，機關事業單位來消費的明顯少了，我們目前大力開拓的一是企業客戶，二是市民的婚宴、滿月宴等家庭消費。”這位經理說。
記者又聯系到金水路上一家五星級酒店的營銷經理?！拔仪皫滋靹偺鄣搅藮|區一家酒店?！彼f，之前工作的那家酒店突出特點就是涉外業務比較早，因而也曾經是許多省直單位公務消費的去處?！白詮闹醒氚隧椧幎ǔ雠_后，省直單位的業務下降很多，只有一些金融單位、大企業的客戶比較穩定。客人點菜奢侈浪費講排場的情況明顯少了，利潤高的高價菜不好銷售了?！?/font>
“東區商務企業較多，居民消費檔次也高，所以我現在跳槽到東區了?！边@位經理最后說道。
（記者 李旭兵）
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