夏季“冰箱病”高發 記得經常對冰箱清洗消毒
2012年07月27日 08:49
來源:映象網-新聞廣播
炎炎夏日，不少人喜歡冷食冰箱里的食物以達到降溫的效果，醫生提醒大家，冰箱里的食物很容易受到細菌的污染，要經常對冰箱進行清洗消毒。
記者從鄭州市多家醫院了解到，隨著氣溫的不斷攀升，各醫院胃腸病急診室的病人比以往增加了兩成以上，其中以“冰箱病”患者居多。“冰箱病”也叫“冰箱性胃腸炎”，指的是因為冷食冰箱里的食物而引起的消化道疾病，主要癥狀為腹痛、腹瀉、發熱等。
鄭州市民周女士前幾天出現了嚴重的腹瀉，到醫院診斷之后，才知道自己得了“冰箱病”：（出錄音）
“就是前兩天拉肚子，沒太在意，后來實在抗不住了就來醫院了。就從冰箱里拿了剩菜剩飯直接吃了，沒有加熱。”
冰箱的低溫雖能夠抑制一些細菌的繁殖，但有些嗜冷細菌仍然能夠繼續生長，因此，把食物放入冰箱只能延長食物腐敗變質的時間，并不能避免食物受到細菌的污染，河南中醫學院第一附屬醫院脾胃科主任醫師郭淑云提醒大家要經常對冰箱進行清洗消毒：(出錄音)
“夏天是細菌迅速繁殖的季節，放入冰箱的食物很容易受到細菌污染。如果把受到細菌污染的食物直接拿出來進行食用，很可能就會導致腹疼、腹瀉。夏天至少要每月消毒一次，用酒精從里到外把冰箱認真地擦洗一遍。”（河南臺記者賀朋）
責編：劉占英
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