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你才不是一個沒有故事的賣菜少年

2016年12月19日 08:55
來源:

靚菜網(wǎng)團(tuán)隊--鐵三角合伙人

綠色生鄉(xiāng)

本期嘉賓

劉洋，

靚仔一名，年方二十七，

已然奔三的年齡，但如此呆萌的氣質(zhì)，權(quán)且當(dāng)他是個少年。

△ 靚菜網(wǎng)創(chuàng)始人劉洋做客河南電臺綠色頻道

一個創(chuàng)業(yè)項目在起步階段，有“老司機(jī)”帶自然少走彎路，在靚菜團(tuán)隊中最“老”的成員要算八五年的老潘，老潘主要負(fù)責(zé)公司的整體運(yùn)營。

俗話說：“男女搭配、干活不累”，“男主外，女主內(nèi)”，靚菜合伙人之一不乏有美女--90后剛畢業(yè)的大學(xué)生蒙蒙，她主要負(fù)責(zé)內(nèi)部管理。

靚菜網(wǎng) 是啥？

人們稱呼男女靚仔靚妹，主要是看氣質(zhì)！靚菜網(wǎng)自創(chuàng)辦就決心做不一樣的蔬菜，做品質(zhì)蔬菜！靚菜網(wǎng)合作的所有生產(chǎn)基地都是經(jīng)過認(rèn)證的蔬菜基地，提供的蔬菜也都是經(jīng)過無公害或綠色認(rèn)證的蔬菜。靚菜網(wǎng)做安全蔬菜的供應(yīng)平臺，結(jié)合線上與線下，直接連接基地與客戶，省去中間環(huán)節(jié)，讓生活更輕松。

又是情懷做農(nóng)業(yè)的年輕人

當(dāng)三聚氰胺、毒豆芽、毒生姜等食品安全問題頻頻曝光，當(dāng)食品安全問題一再成為網(wǎng)站頭條時，大眾的內(nèi)心變得越來越敏感。劉洋在學(xué)校實習(xí)時也曾做過市場調(diào)研，發(fā)現(xiàn)大家雖然想要安全健康的農(nóng)產(chǎn)品，就連人們?nèi)粘２妥郎献钇胀ǖ氖卟硕紩?dān)心有農(nóng)殘，吃的不放心。可另一方面，與普通蔬菜相比，真正通過無公害、綠色甚至有機(jī)認(rèn)證的蔬菜又因為價格等原因其實也是叫好不叫座，也沒有得到消費(fèi)者的普遍認(rèn)可。

△ 劉洋（右四）學(xué)生時期照片

劉洋生在農(nóng)家，長在農(nóng)村，學(xué)在農(nóng)大，在學(xué)校劉洋就決定畢業(yè)后從事農(nóng)業(yè)行業(yè)。要說農(nóng)業(yè)情懷，非他莫屬。

△ 劉洋（左一）學(xué)生時期照片

劉洋團(tuán)隊做靚菜網(wǎng)就是希望讓大家通過靚菜網(wǎng)吃到有國家認(rèn)證的安全放心蔬菜，像小時候一樣放肆的吃蔬菜、放心的吃蔬菜，既讓農(nóng)民種的安全蔬菜賣得出去，又要讓大家買得到安全、低價、健康的蔬菜。

初創(chuàng)業(yè)，情懷就“碎”了一地

大學(xué)時代，劉洋擔(dān)任學(xué)院社團(tuán)部部長，負(fù)責(zé)學(xué)院九大社團(tuán)的所有工作，曾經(jīng)他也很傲嬌。

△ 劉洋（右三）學(xué)生時期照片

走入社會，在靚菜網(wǎng)最初的時候，劉洋靠騎著電動車一個一個的去找客戶，在去一些學(xué)校和單位的時候，經(jīng)常會遇到保安不允許進(jìn)門的情況，于是劉洋就在門口一直等，等到負(fù)責(zé)人出來。有時候，看上去像老師模樣的，就上前和老師打聽，一些老師見劉洋如此執(zhí)著，也幫著引薦負(fù)責(zé)人。

雖然辛辛苦苦拉來了客戶，但那只是第一步，客戶往往有賬期，一兩個月后才會有回款，但是蔬菜基地這邊又要提前付款。劉洋團(tuán)隊有時候要靠自己刷信用卡來維持資金鏈和自己的日常生活開支。

農(nóng)業(yè)情懷如何落地？

蔬菜雖然是大眾日常消費(fèi)品，但是蔬菜配送從田間地頭到百姓餐桌，涉及的環(huán)節(jié)很多，物流、倉儲都比較麻煩，如果一些環(huán)節(jié)做不好，損耗非常大，毛利率并不高。做生鮮，如果針對普通用戶（B2C），毛利率比較大，但單筆訂單的量較小，而且不太穩(wěn)定；如果針對集團(tuán)用戶（B2B），訂單比較穩(wěn)定而且量有保證，但是可能毛利率不夠高，仍然要靠更多的量。近年來倒下的生鮮電商不在少數(shù)，劉洋團(tuán)隊如此年輕，他們的農(nóng)業(yè)情懷能落地嗎？

訂單農(nóng)業(yè)：如果做過農(nóng)業(yè)的朋友們都知道，最大的難處是產(chǎn)能過剩和沒有銷路。靚菜團(tuán)隊與客戶提前溝通，了解客戶的蔬菜用量，然后基地方根據(jù)客戶的需求進(jìn)行種植。在了解市場的需求之后，基地的蔬菜就不會有產(chǎn)能過剩，而且種出來的東西已經(jīng)提前被預(yù)定，農(nóng)民也不用擔(dān)心賣難，這也極大地降低了蔬菜基地的耗損。

經(jīng)過靚菜團(tuán)隊的談判和選擇，最終他們與濮陽樂潤1000多畝綠色蔬菜生產(chǎn)基地簽訂合作協(xié)議，為靚菜網(wǎng)提供全年、全品類綠色蔬菜。

樂潤蔬菜郭總說，靚菜網(wǎng)做的集團(tuán)客戶，省去很多環(huán)節(jié)，成本控制的好，樂潤蔬菜基地生產(chǎn)的綠色蔬菜，好東西也希望能賣上好價格，所以非常愿意為靚菜網(wǎng)做好供應(yīng)工作。

全程追溯：為了打消客戶的顧慮，靚菜網(wǎng)所售賣的所有蔬菜都有二維碼，掃描之后就可以知道蔬菜的信息：蔬菜來自哪個基地，這個基地是什么樣的，這個基地是不是做安全蔬菜，等等相關(guān)信息都能通過二維碼了解到。這個有“主”的菜，有人為它負(fù)責(zé)，客戶自然不會有顧慮！

基地直達(dá)：所有的蔬菜都是從基地直接送到消費(fèi)者手中，靚菜網(wǎng)不設(shè)倉儲，不設(shè)中間商，這樣既保證了蔬菜的新鮮，也為客戶省了錢，無論是團(tuán)體客戶還是終端消費(fèi)通過基地直達(dá)都可以省去原來購買蔬菜的過程，這樣能讓消費(fèi)者省時、省力，而且以基地的生產(chǎn)價格購買，達(dá)到了省錢的目的。

安全認(rèn)證：靚菜網(wǎng)要打造安全蔬菜供應(yīng)平臺，這是劉洋他們最初堅持要走的路線，也是核心與重點，所以靚菜網(wǎng)所有蔬菜都是真正認(rèn)證過的無公害蔬菜或綠色蔬菜，合作的基地必須有認(rèn)證證書、使用的蔬菜有無公害或綠色認(rèn)證證書，讓消費(fèi)者真正吃到嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的安全蔬菜。

初期，靚菜團(tuán)隊主要針對團(tuán)體客戶進(jìn)行開發(fā)，這樣的確省去了很多環(huán)節(jié)，做到了輕運(yùn)營、節(jié)省成本。經(jīng)過團(tuán)隊的不斷努力，他們把手里的資源進(jìn)行了對接，最終成功的與省政府餐廳、雙豐公司等幾家大的單位進(jìn)行合作。

靚菜網(wǎng)也是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目，劉洋團(tuán)隊也參加了大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。經(jīng)過海選他們成功進(jìn)入了初賽，為了趕比賽連續(xù)兩天晚上整夜都不能睡覺，在做參賽作品的演講與排練。

雖然最終沒有獲得更好的成績，但是通過比賽，評委老師也給出了很多建設(shè)性的建議，這為靚菜網(wǎng)的發(fā)展幫助很大。同時河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院和鄭州金水區(qū)都給予了扶持，學(xué)院提供免費(fèi)的辦公室供他們創(chuàng)業(yè)使用，節(jié)目中，劉洋特別感謝學(xué)院和社會各界給予他們創(chuàng)業(yè)的支持。

主持人：假如有一大筆資金進(jìn)來，或者創(chuàng)業(yè)項目獲得一大筆資金比如幾千萬的融資，靚菜網(wǎng)會怎么做？

劉洋：假如有一大筆資金，靚菜網(wǎng)會加快腳步，把這樣的模式進(jìn)行大范圍的推廣，迅速進(jìn)行無公害蔬菜基地的整合，全程招募質(zhì)量義務(wù)監(jiān)督員，讓大家都參與到這個項目里面，可以監(jiān)管公司的運(yùn)營、可以監(jiān)管基地蔬菜生產(chǎn)的安全，讓大家做自己食用蔬菜的監(jiān)管人員。

等到完全成熟之后，也會推出新的業(yè)務(wù)，比如是針對個人消費(fèi)者推出蔬菜卡套餐，讓大眾消費(fèi)者也能吃到低價安全蔬菜；另一個是陽臺保健菜園，就是在陽臺種植一些中藥材，像田七等養(yǎng)生菜。

主持人：做生鮮的人很多，有成功的項目，也有不少最后因為資金鏈等原因走不下去的，而靚菜網(wǎng)又是一個初創(chuàng)的大學(xué)生，假如在一段時間或者很長一段時間內(nèi)，靚菜網(wǎng)這個平臺還是虧損或者盈利很少，你們還會堅持嗎？

劉洋：生鮮這一塊大家都知道很辛苦，而且基本上前期是不會掙錢的。中間合伙人也曾糾結(jié)過，但是靚菜網(wǎng)做的是既有利于農(nóng)民，又有利于消費(fèi)者的良心事業(yè)，靚菜團(tuán)隊有信心、有恒心也有能力把這個事一直做下去，把他作為終身的事業(yè)一直做下去。