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2016年10月26日 10:53
來(lái)源:
綠色生鄉(xiāng) 本期大咖
水到渠成生態(tài)園
田多、崔書君 經(jīng)理
做客FM107.4綠色頻道直播室
田多
崔書君
水到渠成？名字起得倒挺灑脫呢，那這家生態(tài)園究竟有啥特色？
水到渠成生態(tài)園，臨近南水北調(diào)干渠。
這里有甜美多汁的甘蔗
南蔗北移，這里的甘蔗是果蔗。
穿行在甘蔗林中，心情也如甘蔗一樣甜。
甘蔗喜濕，在炎熱的八月，幾乎每三天就要灌溉一次。
十月的甘蔗--節(jié)節(jié)甜！每到成熟季節(jié)，總會(huì)有很多慕名前來(lái)的人群，自己動(dòng)手拔甘蔗、品嘗新鮮的甘蔗，很多學(xué)校也會(huì)前來(lái)采風(fēng)。
到園區(qū)的游客經(jīng)常會(huì)問(wèn)：“你家的甘蔗干嘛不好好的在一個(gè)地方種，來(lái)回?fù)Q地塊，不嫌麻煩嗎？”
其實(shí)甘蔗對(duì)土壤要求比較高，盡管園區(qū)也施用很多有機(jī)肥，但是甘蔗還是會(huì)帶走大量養(yǎng)分，種過(guò)一季甘蔗的土地，后面就需要種植紅薯、蔬菜來(lái)輪作倒茬。
甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。“秋日甘蔗賽過(guò)參”，甘蔗汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，被稱作果中佳品。
守著一片甘蔗林，不僅可以鮮吃甘蔗，還可以現(xiàn)榨甘蔗汁喝，這里的甘蔗汁不添加任何水分，是純正的甘蔗汁。
十月甘蔗成熟的季節(jié)，任性的老板會(huì)給每桌的來(lái)客贈(zèng)送一大扎甘蔗汁，分享豐收的喜悅。
在水到渠成生態(tài)園，甘蔗還可以做出很多特色菜品：涼拌甘蔗片、甘蔗燉柴雞等菜品，甘蔗燉柴雞砂鍋就是水到渠成的招牌菜，來(lái)客必點(diǎn)。
現(xiàn)刨甘蔗和現(xiàn)宰柴雞組合，莫非這就是傳說(shuō)中的“干柴烈火”！
盡管甘蔗柴雞是美味，但其實(shí)柴雞和甘蔗相處也不是很融洽。最早，園區(qū)的柴雞是在甘蔗林里飼養(yǎng)，誰(shuí)奈何散養(yǎng)的柴雞身體矯健，飛得高，跑的遠(yuǎn)，甘蔗都給雞們啄壞了。
這里有顏?zhàn)饲嘻惖奶一?/p>
三月桃花朵朵開(kāi)，每到花期，途徑這里的人們都會(huì)駐足賞花，不少攝影愛(ài)好者也會(huì)慕名前來(lái)。
六月，桃子陸續(xù)成熟，一直持續(xù)到八月中旬，一排排的桃樹(shù)，碩果累累非常誘人，也是小朋友的最愛(ài)！
盡管上串下跳的柴雞和甘蔗林不能和睦相處，但是和桃樹(shù)林還是很搭，柴雞們經(jīng)常會(huì)臥到桃樹(shù)上休息。
這里當(dāng)然也有最原汁原味的特色餐飲
需要兩個(gè)人抬著上桌的南灣湖野生大魚頭
傲嬌的品質(zhì)，呆萌的價(jià)格，一份只花128元
4-5人食用，份量給的足足的，性價(jià)比超高
偷得半日閑到距離市區(qū)不遠(yuǎn)不近的水到渠成垂釣，不僅可以怡情，就連釣上來(lái)的魚都能享受專業(yè)廚師的加工。
自制烤全羊、烤羊腿、烤羊排讓吃貨們欲罷不能，還有兔子、大白鵝…
自制地鍋豫東豆腐——自己的豆子、現(xiàn)磨的豆腐,還有什么不讓人放心的呢！
紅薯葉子 各類野菜 現(xiàn)采現(xiàn)做 信手拈來(lái)就是一道道美味
水到渠成生態(tài)園，綠色健康，就地取材，現(xiàn)吃現(xiàn)殺、體驗(yàn)真正農(nóng)家風(fēng)味。
當(dāng)然，就餐的環(huán)境也一定要雅致哦！
這么棒的地方，想不想趁著周末帶著家人去享受田園風(fēng)情的美好？
水到渠成生態(tài)園
地址：科學(xué)大道與繞城高速交叉口向西第1個(gè)紅綠燈左拐200米路東
電話：0371-64982333 15538265333
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