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　　近日，中國食品工業(yè)協(xié)會冷凍冷藏食品專業(yè)委員會（以下簡稱：中冷委）公布了第一批中國冷凍冷藏食品工業(yè)“三品”示范企業(yè)名單，思念食品作為速凍食品的龍頭企業(yè)，始終堅持以創(chuàng)新促進發(fā)展，以市場需求為導向，依靠不斷上升的綜合競爭力和消費者影響力入選其中。

　　“三品”即“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”。此前，國務院曾發(fā)布的《關于開展消費品工業(yè)“三品”專項行業(yè)營造良好市場環(huán)境的若干意見》，針對“三品”工作進行了宏觀指導，要求企業(yè)實現(xiàn)消費品工業(yè)更加穩(wěn)定、更有效益、更可持續(xù)的發(fā)展。

　　自1997年成立以來，思念食品已經(jīng)從一家籍籍無名的小作坊，發(fā)展成為具有全球視野的專業(yè)食品公司。而其快速崛起的秘籍，便是豐富的品類、可靠的品質(zhì)所鑄造品牌硬實力。思念食品也藉此入選“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”的國家計劃。

　　創(chuàng)新是思念食品自創(chuàng)建以來始終不變的核心競爭力。早在1998年，一個3.5克小湯圓的問世就顛覆了大個湯圓的市場格局；金牌灌湯水餃融合南北風味，將灌湯包與水餃優(yōu)勢結(jié)合，創(chuàng)造了灌湯水餃的新標準；“牛魔王”牛肉水餃系列打破水餃行業(yè)豬肉占主導的格局，讓“速凍食品有格調(diào)”成為可能；金牌蝦餃滿足了消費者喜愛海鮮、追求營養(yǎng)的高需求；兒童營養(yǎng)水餃讓身處“二胎時代”的媽媽們有了更加安全、美味的選擇；“雜糧饅頭”以及“速凍蒸餃”捕捉到對“健康飲食”的消費需求，為鞏固早餐市場注入新力量。據(jù)統(tǒng)計，2016年思念食品的年生產(chǎn)能力已超過70萬噸，產(chǎn)品達到六大品類，300多個花色品種，市場占有率穩(wěn)居行業(yè)前列。二十年來，思念食品始終敏銳判斷市場變化，通過敢創(chuàng)新、敢超越，鑄就起國民品牌的動力中樞。

　　提品質(zhì)：推行體系管理、嚴控產(chǎn)業(yè)鏈條

　　近年來，為保證產(chǎn)品品質(zhì)，思念食品不斷謀劃出積極高效的創(chuàng)新舉措滿足消費者不斷提升的品質(zhì)要求。目前，企業(yè)所有原材料的生產(chǎn)，采集均以正規(guī)化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化為標準。以粽葉為例，以往，原材料很大部分來自批發(fā)商 “散兵游勇“式的農(nóng)戶收集，質(zhì)量層次不齊，需要思念再次進行多道清洗、篩選和處理程序，才可進入生產(chǎn)環(huán)節(jié)，大大增加了企業(yè)的運營成本。為選取中國最好的粽葉原料，思念在湖南張家界富硒地區(qū)的芭茅溪鄉(xiāng)，建立了年產(chǎn)1.5億片野生粽葉的大型生產(chǎn)基地。通過設定高水平的粽葉標準、引入駐場技術指導，建立定期收購計劃等舉措，確保粽葉的穩(wěn)定、高質(zhì)供給。還將原來的干粽葉，更新?lián)Q代成為冷鮮粽葉，并不斷迭代改善升級到第四代產(chǎn)品。在保證原材料的品質(zhì)與安全的同時，為當?shù)貏?chuàng)造勞動崗位，提升居民收入水平。

　　將蔬菜類原料的檢測檢驗搬到了田間地頭，為最終進入生產(chǎn)車間做到了更多一層的質(zhì)量保證，思念食品始終保證從原材料到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都符合極高的品質(zhì)要求，做到真正的綠色、健康、安全，讓消費者吃得安心、放心。

　　創(chuàng)品牌：開創(chuàng)娛樂營銷、塑造時尚形象

　　多年來，思念食品憑借產(chǎn)品創(chuàng)新、品質(zhì)優(yōu)異贏得了廣大消費者的良好口碑。此外在營銷上，思念食品主動打造自有品牌標示，積極促進與消費者的情感互動，連續(xù)多年獲得中國品牌力指數(shù)（C-BPI）速凍食品排行第一品牌，在全球調(diào)研巨頭凱度集團發(fā)布的全球品牌足跡報告中成為增速最快品牌之一。屢獲大獎也是對思念食品品牌價值及知名度的充分肯定。

　　2008年，思念食品成為“北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商”，并且啟用國際功夫明星成龍代言思念食品水餃，全力發(fā)動奧運營銷，“大哥”的親和力加上奧運會的影響力，思念食品品牌成功亮相至國際舞臺。

　　早在2013年，思念就勇于創(chuàng)新，全面開啟行業(yè)內(nèi)最接國民地氣的娛樂營銷。以情感互動、快樂陪伴的為宗旨，在綜藝節(jié)目、影視劇上頻繁“觸電”，極大提升了品牌的認知度。思念食品始終認為，緊緊圍繞著消費者的生活變化與精神訴求，達成品牌與受眾的情感共鳴才算成功。這些年通過《爸爸去哪兒》、《中國達人秀》、《笑傲江湖》、《娛樂星天地》、《一站到底》等多個人氣節(jié)目，以及《深夜食堂》、《北上廣不相信眼淚》等熱播大劇，打造了產(chǎn)品與品牌雙向連接的營銷模式，成功實現(xiàn)在消費者心里的情感占位。

　　據(jù)悉，此次中冷委公布首批三品示范企業(yè)，是為了號召食品工業(yè)企業(yè)向入選企業(yè)看齊，以入選企業(yè)為標桿，加強企業(yè)管理，創(chuàng)核心品牌，提高企業(yè)競爭能力。當今社會，隨著中國經(jīng)濟水平的發(fā)展，消費者概念升級，只有高品質(zhì)、重創(chuàng)新、能夠滿足需求的企業(yè)才能最終獲得消費者的青睞。思念食品從鄭州創(chuàng)始，到現(xiàn)在建廠美國，其間的努力與經(jīng)驗也值得眾多初創(chuàng)品牌借鑒學習。