近日，中國食品工業協會冷凍冷藏食品專業委員會（以下簡稱：中冷委）公布了第一批中國冷凍冷藏食品工業“三品”示范企業名單，思念食品作為速凍食品的龍頭企業，始終堅持以創新促進發展，以市場需求為導向，依靠不斷上升的綜合競爭力和消費者影響力入選其中。

　　“三品”即“增品種、提品質、創品牌”。此前，國務院曾發布的《關于開展消費品工業“三品”專項行業營造良好市場環境的若干意見》，針對“三品”工作進行了宏觀指導，要求企業實現消費品工業更加穩定、更有效益、更可持續的發展。

　　自1997年成立以來，思念食品已經從一家籍籍無名的小作坊，發展成為具有全球視野的專業食品公司。而其快速崛起的秘籍，便是豐富的品類、可靠的品質所鑄造品牌硬實力。思念食品也藉此入選“增品種、提品質、創品牌”的國家計劃。

　　創新是思念食品自創建以來始終不變的核心競爭力。早在1998年，一個3.5克小湯圓的問世就顛覆了大個湯圓的市場格局；金牌灌湯水餃融合南北風味，將灌湯包與水餃優勢結合，創造了灌湯水餃的新標準；“牛魔王”牛肉水餃系列打破水餃行業豬肉占主導的格局，讓“速凍食品有格調”成為可能；金牌蝦餃滿足了消費者喜愛海鮮、追求營養的高需求；兒童營養水餃讓身處“二胎時代”的媽媽們有了更加安全、美味的選擇；“雜糧饅頭”以及“速凍蒸餃”捕捉到對“健康飲食”的消費需求，為鞏固早餐市場注入新力量。據統計，2016年思念食品的年生產能力已超過70萬噸，產品達到六大品類，300多個花色品種，市場占有率穩居行業前列。二十年來，思念食品始終敏銳判斷市場變化，通過敢創新、敢超越，鑄就起國民品牌的動力中樞。

　　提品質：推行體系管理、嚴控產業鏈條

　　近年來，為保證產品品質，思念食品不斷謀劃出積極高效的創新舉措滿足消費者不斷提升的品質要求。目前，企業所有原材料的生產，采集均以正規化、產業化、規模化為標準。以粽葉為例，以往，原材料很大部分來自批發商 “散兵游勇“式的農戶收集，質量層次不齊，需要思念再次進行多道清洗、篩選和處理程序，才可進入生產環節，大大增加了企業的運營成本。為選取中國最好的粽葉原料，思念在湖南張家界富硒地區的芭茅溪鄉，建立了年產1.5億片野生粽葉的大型生產基地。通過設定高水平的粽葉標準、引入駐場技術指導，建立定期收購計劃等舉措，確保粽葉的穩定、高質供給。還將原來的干粽葉，更新換代成為冷鮮粽葉，并不斷迭代改善升級到第四代產品。在保證原材料的品質與安全的同時，為當地創造勞動崗位，提升居民收入水平。

　　將蔬菜類原料的檢測檢驗搬到了田間地頭，為最終進入生產車間做到了更多一層的質量保證，思念食品始終保證從原材料到餐桌的每一個環節都符合極高的品質要求，做到真正的綠色、健康、安全，讓消費者吃得安心、放心。

　　創品牌：開創娛樂營銷、塑造時尚形象

　　多年來，思念食品憑借產品創新、品質優異贏得了廣大消費者的良好口碑。此外在營銷上，思念食品主動打造自有品牌標示，積極促進與消費者的情感互動，連續多年獲得中國品牌力指數（C-BPI）速凍食品排行第一品牌，在全球調研巨頭凱度集團發布的全球品牌足跡報告中成為增速最快品牌之一。屢獲大獎也是對思念食品品牌價值及知名度的充分肯定。

　　2008年，思念食品成為“北京2008年奧運會速凍包餡食品獨家供應商”，并且啟用國際功夫明星成龍代言思念食品水餃，全力發動奧運營銷，“大哥”的親和力加上奧運會的影響力，思念食品品牌成功亮相至國際舞臺。

　　早在2013年，思念就勇于創新，全面開啟行業內最接國民地氣的娛樂營銷。以情感互動、快樂陪伴的為宗旨，在綜藝節目、影視劇上頻繁“觸電”，極大提升了品牌的認知度。思念食品始終認為，緊緊圍繞著消費者的生活變化與精神訴求，達成品牌與受眾的情感共鳴才算成功。這些年通過《爸爸去哪兒》、《中國達人秀》、《笑傲江湖》、《娛樂星天地》、《一站到底》等多個人氣節目，以及《深夜食堂》、《北上廣不相信眼淚》等熱播大劇，打造了產品與品牌雙向連接的營銷模式，成功實現在消費者心里的情感占位。

　　據悉，此次中冷委公布首批三品示范企業，是為了號召食品工業企業向入選企業看齊，以入選企業為標桿，加強企業管理，創核心品牌，提高企業競爭能力。當今社會，隨著中國經濟水平的發展，消費者概念升級，只有高品質、重創新、能夠滿足需求的企業才能最終獲得消費者的青睞。思念食品從鄭州創始，到現在建廠美國，其間的努力與經驗也值得眾多初創品牌借鑒學習。